Zimbro – Para que serve, benefícios e como usar

Zimbro é o nome popular dado ao arbusto Juniperus communis, que produz frutos arredondados parecidos com a uva e suas sementes são aproveitadas na preparação de temperos devido ao seu sabor marcante.

O óleo retirado das sementes do zimbro ainda é utilizado na bebida alcoólica gin, dando seu aroma e sabor característicos.

Trata-se ainda de uma planta medicinal, que traz vários benefícios para a saúde. Vamos conhecer um pouco mais sobre o zimbro e suas propriedades.

É rico em antioxidantes

O zimbro é rico em flavonoides, compostos com grande ação antioxidante. Assim, o seu uso ajuda a combater os danos causados pelos radicais livres, auxiliando na prevenção de diversos problemas de saúde:

• Problemas inflamatórios: Os efeitos anti-inflamatórios do zimbro ajudam a tratar inflamações de garganta, no intestino, e mesmo alguns problemas autoimunes, como a artrite reumatoide;
• Câncer: Estudos mostram que compostos presentes no zimbro tem uma ação anticâncer potente, e estão sendo estudados a fundo por diversos centros de pesquisa.

Tem ação antibacteriana

Substâncias presentes no zimbro também possuem efeito antibacteriano contra um grande número de bactérias, demonstrado neste estudo.

Esse efeito pode auxiliar principalmente no tratamento de infecções intestinais, além de ajudar a manter a flora intestinal saudável, por manter o controle de bactérias patogênicas.

Bom para o sistema digestivo

Estudos também mostram que o zimbro possui propriedades digestivas importantes e auxilia na diminuição da acidez estomacal, evitando diversos problemas de saúde associados ao sistema digestivo.

Além disso, ajuda no bom funcionamento do estômago, no tratamento de condições como úlcera e auxilia o fluxo apropriado da bile, dos sucos gástricos e da digestão como um todo.

Bom para o sistema cardiovascular

O consumo de zimbro pode melhorar os níveis do colesterol HDL (bom colesterol) ao mesmo tempo em que reduzem o mau colesterol (LDL) e o colesterol total. Estudos em animais mostrou que a redução foi de 57% e 37% em relação ao colesterol total e triglicerídeos, respectivamente.

Além disso estudos mostram que ingerir o zimbro é uma excelente maneira de reduzir os riscos de problemas cardíacos.

Pode ajudar a combater o diabetes

Estudos em ratos mostraram que o zimbro tem propriedades anti-diabéticas. Isso foi comprovado pela redução do açúcar no sangue, e aumento do bom colesterol nas cobaias suplementadas com extrato do zimbro.

Pesquisadores acreditam que essa propriedade está relacionada à alta concentração de antioxidantes presentes no zimbro.

Cuidados

Como é uma planta potencialmente tóxica, sua baga deve ser utilizada como tempero ou infusão de maneira moderada. É importante saber que o tratamento prolongado com o zimbro pode aumentar as chances de desenvolvimento de problemas renais.

• O uso é contraindicado para quem tem algum tipo de problema renal, assim como para mulheres que estejam grávidas ou amamentando;
• Informe ao seu médico sobre o uso do zimbro, já que ele pode causar alguns problemas, como danos aos rins.

Efeitos colaterais do uso do zimbro

Embora sejam raros, alguns efeitos colaterais podem aparecer com o uso do zimbro:

• Aumento do açúcar no sangue;
• Irritação na pele;
• Problemas renais;
• Dificuldade para respirar.

Doses altas de zimbro podem ser toxicas, e causar efeitos tóxicos, como:

• Náuseas;
• Vômitos;
• Diarreia;
• Convulsões;
• Danos aos rins.

Como fazer chá de zimbro 

A bebida é preparada com os frutos do zimbro em pó, um produto que pode ser encontrado em farmácias e lojas de produtos naturais.

Ingredientes: 

• 2 colheres de sopa de pó de zimbro;
• Meio litro de água.

Modo de preparo:

• Misturar o zimbro em pó com a água em um recipiente que possa ir ao fogo;
• Deixar ferver durante cinco minutos;
• Deixar em infusão até o líquido ficar morno;
• Assim que ele ficar em uma temperatura apropriada para o consumo, servir-se.

Fontes e Referências Adicionais

• Antioxidant and antimicrobial activities of branches extracts of five Juniperus species from Turkey
• Comparison between ethanolic and aqueous extracts from Chinese juniper berries for hypoglycaemic and hypolipidemic effects in alloxan-induced diabetic rats
• Evaluation of Anti-Diabetic and Anti-Hyperlipidemic Potential of Juniperus communis (L.) Methanolic Extract of in Streptozotocin-Nicotinamide Indiced Diabetic Rats
• Effects of Berries Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Meta-analysis with Trial Sequential Analysis of Randomized Controlled Trials
• Comparative Study on the Influence of Some Medicinal Plants on Diabetes Induced by Streptozotocin in Male Rats
• Comparison between ethanolic and aqueous extracts from Chinese juniper berries for hypoglycaemic and hypolipidemic effects in alloxan-induced diabetic rats

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