Muita gente trocou o jantar por esta salada simples encontrada no nosso centro de receitas saudáveis e se surpreendeu com o resultado.
A salada é uma refeição leve, cremosa e extremamente saciante. Tem alto teor de proteínas e fibras, ajuda no controle da fome noturna sem pesar na digestão. Além de ter poucas calorias por porção, esta delícia entrega volume, textura e muito sabor. É perfeita para quem quer emagrecer, manter o peso ou apenas fazer uma refeição mais equilibrada á noite.
Veja o que os internautas estão falando desta salada incrível: “Nossa, é muito bom”, “Amei”, “Salada maravilhosa, não a trocaria por um jantar. Fantástica”, “A salada é perfeita”, “Deliciosa” e “Ótima dica”.
Ingredientes:
- 1 cenoura média ralada (≈60g)
- 1/2 couve-flor cozida (≈250g)
- 1 xícara de repolho fatiado (≈70g)
- 1 xícara de tomate picado (≈150g)
- 1 pepino médio ralado fino (≈150g)
- 1 peito de frango cozido e desfiado (≈200g)
- 1 cebola grande fatiada (≈150g) refogada com 1 fio de azeite (≈5mL)
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã (30mL)
- 1 dente de alho picado (≈3g)
- 1/2 colher de chá de curry
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite (10mL)
- 1/2 xícara de iogurte natural desnatado (≈120g)
Informação nutricional: Rende 4 porções, cada uma com 187 calorias, 13g de carboidratos (4g de fibras), 21g de proteínas e 6g de gorduras, aproximadamente.
Como fazer (vídeo com dicas)
O vídeo abaixo irá te ensinar a fazer esta salada:
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