Benefícios do Manjericão, dicas e receitas

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Propriedades que melhoram a imunidade e os sistemas respiratório, cardiovascular e nervoso, além da saúde da pele: conheça todos os benefícios da manjericão!

Você sabia que, além de muito saboroso, o manjericão tem propriedades importantíssimas para a sua saúde e para o seu corpo?

Além de sua função gastronômica, como tempero utilizado frequentemente em diversos alimentos, ele ainda protege o corpo a ataques bacterianos, estimula a memória, melhora a pele e a visão e alivia o estresse.

manjericão

Além disso, a especiaria desempenha as funções de desintoxicante, antisséptico e ajuda o organismo no combate a todo tipo de infecção.

Os benefícios do manjericão

Vamos conhecer os principais benefícios do manjericão para a saúde? É hora de entender para que serve esse alimento especial.

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1. Melhora do sistema imunológico, resfriados e tosse

Estudos mostram que vários componentes químicos da planta aumentam a produção de anticorpos em até 20%. Ao fortalecer o sistema imunológico, a planta protege contra asma, bronquite, alergias, gripes e resfriados.

Sendo assim, é recomendável mastigar as folhas de manjericão para o alívio de resfriados e gripes – para melhores resultados, recomenda-se dar preferência à folha fresca, e não seca.

Não só isso, mas também as dores de garganta também podem ser aliviadas com um gargarejo com água fervida usando folhas da planta.

Da mesma forma a erva ajuda a melhorar o desempenho dos pulmões. Os óleos essenciais de manjericão são bons para a bronquite e congestão dos pulmões. A planta também pode ser muito útil no tratamento da tuberculose.

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2. Propriedades anti-estresse

As folhas de manjericão também são apontadas por diminuir o estresse. Especialistas recomendam mascar 10 a 12 folhas de Manjericão, duas vezes por dia, para prevenir o estresse e os problemas decorrentes deste mal.

3. Ajuda na visão

A vitamina A presente no manjericão possui propriedades antioxidantes, altamente benéficas à saúde ocular. Apenas 100g de manjericão fresco correspondem à dose diária recomendada de vitamina A ao organismo.

4. Melhora da pele

Outros benefícios do manjericão são a ajuda na prevenção do surgimento de acnes e aceleração o processo de recuperação de feridas na pele. O extrato de manjericão ajuda a eliminar as bactérias presentes na derme, que resultam no entupimento dos poros, a principal causa da acne.

Além disso as propriedades do manjericão reduzem a inflamação da pele e são utilizadas no tratamento de outros problemas, como micose, psoríase e picadas de insetos.

5. Melhora da saúde bucal

Estudos apontam que as propriedades do manjericão também são eficazes no combate ao mau hálito e doenças periodontais.

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6. Ajuda contra pedras nos rins

O manjericão tem efeito benéfico no funcionamento dos rins. Para otimizar o órgão, é indicado o consumo de 6 folhas frescas com água, em jejum.

Então para quem sofre de pedras nos rins, misturar suco extraído de manjericão com mel e tomar a mistura diariamente durante aproximadamente 6 meses pode facilitar a eliminação das pedras nos rins pela urina.

Além disso a planta é benéfica para diversos problemas urinários. Você também pode conferir algumas dicas para prevenir a pedra nos rins que podem ser muito úteis na sua vida.

7. Ajuda em problemas de estômago

O consumo de manjericão também faz bem para o sistema digestivo.

Isso porque o suco extraído de suas folhas pode tratar dores de estômago ou cãibras. Seu chá ainda é utilizado para tratar outros problemas comuns de estômago, como prisão de ventre, indigestão, pilhas e acidez.

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E ainda, suas propriedades medicinais ajudam contra úlcera gástrica e úlcera péptica, além de melhorar o funcionamento do fígado.

8. Alívio de dor de cabeça

Mais um dos benefícios do manjericão é sua função de relaxante muscular. A planta pode ser mastigada, ingerida como chá ou ainda ser aplicada como óleo diretamente no corpo para aliviar a tensão nos músculos e as dores de cabeça.

9. Auxilia o sistema cardiovascular

Os poderosos componentes antioxidantes encontrados na erva ajudam a baixar o nível de colesterol e reduzir as chances do desenvolvimento da doença da artéria coronária. E também o magnésio presente na planta auxilia relaxando os músculos e melhorando o fluxo sanguíneo no organismo.

10. Favorece o sistema nervoso

A melhoria das funções cerebrais ainda é outro dos benefícios do manjericão, uma vez que ele ajuda a normalizar os níveis de neurotransmissores no cérebro. O seu extrato funciona como um tônico cerebral e contribui para melhorar a memória.

Como usar

Para que você possa ter todos os benefícios que serão citados a seguir, é claro que você precisará ingerir o manjericão.

Para isso, você pode tentar diversas receitas com manjericão, como por exemplo, receitas de ratatouille light, receitas low carb com frango desfiado e receitas low carb com ricota para poder experimentar e escolher a que você gosta mais.

Além das receitas, você também pode optar pelo chá de manjericão que, inclusive, é uma das formas mais rápidas e práticas de se absorver tudo o que o manjericão tem para lhe oferecer.

E, por fim, você ainda poderá optar por outros temperos que têm benefícios similares aos do manjericão e que são muito saborosos para você adicionar na sua dieta.

Vídeo: Benefícios do manjericão

Veja o vídeo abaixo e conheça mais sobre as propriedades do manjericão.

Quais benefícios do manjericão servem mais para ajudar sua saúde? Você costuma utilizá-lo com frequência em suas refeições? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Ela é uma das mais conceituadas profissionais do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition.

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129 comentários em “Benefícios do Manjericão, dicas e receitas”

  1. Gostei demais de saber os benefícios do manjericão, pois tenho em casa e tomo todos os dias no meu suco Detox, eu amo, muito obrigada pelas dicas

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  2. Tenho crises de rinite alergica, e tenho plantado na minha casa o manjericao, mas, nunca soube do seu principio ativo na parte respiratoria.A partir de agora vou comecar a mastigar as folhas frescas.Espero ter um bom resultado.

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  3. Muito agradecido pela informação clara e bem organizada sobre as propriedades medicinais do manjericão.
    Antes de ler este artigo, comi à noite um pouco de manjericão fresco numa salada (foi a 1.ª vez que fiz isso na minha vida) e no dia seguinte, logo na primeira urina da manhã, soltei um cálculo comprido de aspecto metálico escuro. Suspeitei que fosse por ter comido manjericão e então fui pesquisar à Internet e encontrei o vosso excelente artigo. Bem hajam!

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    • A contraindicação do manjericão é quanto a mulheres grávidas, pois ele tem efeito abortivo. Na fase de amamentação, a princípio não há problema, mas é sempre bom consultar o pediatra primeiro.

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    • Olá pessoal comecei a utilizar o manjericão todos os dias como tempero da comida,pois estou tentando tirar o famoso tempero baiano e cominho

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  4. Posso usar o manjericão pra combater alergia??
    De que maneira?
    Gostaria de preparar algum tipo de remédio de uso tópico a base de manjericão…

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    • Eu gostei muito dos benefícios do manjericao , tenho plantado em minha casa , uso muito nos alimentos , obrigado por mais esses benefícios , bom dia

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        • Estou com uma gripe há uma semana, no sábado fui à feira orgânica e cheguei numa banca, lá estava um molho de manjericão me esperando. Comprei-o além de outras folhas. Hoje intuitivamente coloquei um galho de manjericão fresco na preparação do chá da manhã. Ficou muito delicioso e resolvi saber na internet as propriedades da planta. Fiquei maravilhada! Muito obrigada. ???

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          • Como devo usar o manjericão para tratar bronquite em bebê de 11 meses?
            Posso usar o manjericão como o chá para o pequeno almoço?

          • Eu uso todos os dias gergelim deixo na água durante a noite e de manhã mastigo bem e como o gergelim junto com Damasco
            Eu posso usar o Manjericão todos os dias

    • Uma receita antiga dos índios que me foi passado de geração pra geração pra combater alergias nos olhos e nariz. No caso as alergias causadas por poeira que causam irritação e coçeira nesses órgãos. Você pega umas 10 folhas de manjericão fresca e esfrega com as mãos bem limpas dentro de um pouco de água mineral num copo e deixa tampado dentro da geladeira de manhã até a noite. Depois Coa e bota dentro de um frasco conta gotas. Pinga duas gotas em cada OLHO E cada NARINA 3 VEZES AO DIA. MELHORA MUITO A ALERGIA.

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      • Descubra porque tem pressão alta e elimine a doença. Caso contrário vai tomar remédios pro resto da vida. Aqui curei pressão alta com óleo de copaíba + óleo de andiroba da Amazônia Mata Viva. Pelo watts eles ensinaram como tomar. Mas cada um tem um organismo. Pesquise com seu médico.

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  5. OLA EU ACHEI MUITO INTERESSANTE ESTA DICA POIS QUERIA ATÉ COMPARTILHAR COM MEUS AMIGOS E MAIS PESSOAS MAS NÃO ENCONTREI COMO COMPARTILHAR . ACHO QUE ESTA IDEIA NÃO DEVE SÓ FICAR NO PAPEL DEVE SER REPASSADO PARA MUITOS POIS É MUITO BENÉFICA ESTA DICA .

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  6. Eu gosto muito de mangericão , gosto dela junto com saladas verdes , juntamente tbm com a hortelã. Mastigo as folhas duas a quatro vezes ao dia ?

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  7. Já sofri 2 enfarto o meu coração esta sem força. usando o Manjericão aumentou a força contrátil cardíaca passei a me sentir bem . Eu tinha um problema no joelho, utilizava bengala passei a caminhar sem bengala e normalmente.

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  8. Uso ele em forma de tempero (aqueles frascos que vende em supermercados) diretamente nos ovos, junto com pimenta calabresa e orégano…fica fantástico. Delicioso

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