Benefícios do Nabo – Para Que Serve e Como Usar!

Especialista:
atualizado em 06/07/2020

Aliado da boa forma, promove a saúde intestinal e do sistema cardiovascular: conheça os benefícios do nabo e saiba como usar!

O nabo (Brassica rapa) é uma planta herbácea da mesma família da couve, do brócolis e do repolho, a Brassicaceae. Consumido desde os tempos mais antigos, seu cultivo ganhou o mundo, desenvolvendo-se melhor em climas do tipo temperado, e chegou ao Brasil através dos colonizadores portugueses.

Se você está preocupado com sua dieta, saiba que uma xícara com cerca de 156g de nabo cozido contém somente 67 calorias. Uma porção de 100g de nabo cozido pode apresentar apenas 42 calorias. Vale a pena descobrir se o nabo emagrece mesmo e se ele deve fazer parte da sua dieta.

Para que serve o nabo?

Estudos e análises acerca da composição do alimento têm indicado quais sãos os benefícios do nabo. Conheça para que serve o vegetal:

  • Auxílio à perda de peso;
  • Saúde intestinal;
  • Auxílio à prevenção do câncer;
  • Saúde cardiovascular;
  • Saúde dos olhos;
  • Aliado contra a asma;
  • Saúda da pele e dos cabelos.

Benefícios do nabo: saiba como usar!

Os tubérculos crus do nabo são refrescantes e ligeiramente amargos, sendo muito consumidos na forma de saladas. Quando cozidos, para o preparo de sopas ou purês, eles adquirem um sabor mais suave. Também podem ser feitas conservas com os tubérculos.

Vale destacar que as folhas também são comestíveis, bastante nutritivas e possuem um sabor próximo ao da mostarda. Elas podem ser cozidas ou, se mais novas, ingeridas cruas – mas é importante alertar que esta forma de consumo pode ser indigesta.

Conheça algumas receitas de salada light de nabo e outras receitas com nabo para emagrecer. Uma das foram mais fáceis, gostosas e práticas de ingeri-lo também é fazendo suco. Sendo assim, confira todos os benefícios do suco de nabo e saiba como fazer.

Cuidados e considerações

O nabo pode provocar flatulências. Se você apresenta hipotireoidismo, tenha ainda mais cautela quanto à ingestão do tubérculo pois seus glucosinolatos originam o goitrin (ou goitrina), um composto que inibe a produção do hormônio tireoidiano. Converse com seu médico a respeito da inclusão do nabo em sua dieta.

O que achou dos benefícios do nabo? Agora que sabe para que serve e conhece suas propriedades, irá incluí-lo mais no seu cardápio? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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11 comentários em “Benefícios do Nabo – Para Que Serve e Como Usar!”

  1. Eu já conhecia o tubérculo,mas não as suas propriedades.Fui a um ortopedista e ele me aconselhou a usar nabo ralado,não tenho esse habito,agora estou usando e tb.gostando por isso aprendi muito.obrigada.

  2. Obrigado por todas as informações sobre o nabo. Gosto de fazer comparações, e pesquisas. O nabo parece com a raiz ( Maca peruana ).
    Quem conhece sabe de estou falando.
    Obrigado por tudo 👍🤗

    • Obrigado, gostei muito de Ler estes beneficios do nabo, fiquei muito bem esclarecido,
      é bom ler estes conteúdos que nos ajudam muito na nossa alimentação,

      cumprimentos

      antonio valente

  3. Gosto do nabo cru em salada regado num bom azeite em pequena quantidade. consumo também rabanete da mesma forma. junto coloco tomate e alface é a salada minha preferida. Na minha alimentação é indispensável, sou muito vegetariana, evito carnes vermelhas.

  4. Achei muito interessante saber das propriedades e beneficios do Nabo, era sabedor de algumas , mas não da maneira tão abrangente de seus beneficios.- Aprercio muito em suas diversas apresentações, ou seja,..redondo , comprido no formato de Cenouras, e preferencialmente crú, como se consome o tradicional Rabanete.

    • Ele pode ser doce? pois veio uma raiz junto quando comprei mandioca com casca só que é adocicada. Será que é nabo?!….