O que acha de trocar o pão por uma panqueca de ricota que é gostosa e tem bem pouquinhos carboidratos? Com poucas calorias por porção, ela não precisa de farinha de trigo, não leva adição de açúcar e ainda é fonte de proteínas! Não é à toa que a internet já está olhando com carinho para o prato, que é um dos destaques do nosso centro de receitas saudáveis!
Opção para substituir o pão na dieta low carb, esta panqueca também pode aparecer no café da manhã e lanche da tarde de uma reeducação alimentar ou de qualquer pessoa que queira reduzir o consumo da polêmica farinha de trigo. Fácil e rápida de fazer, ela pode ser servida junto de um acompanhamento saudável, como pedacinhos de fruta ou pastinhas light, por exemplo.
Descubra o que os internautas estão comentando sobre a panqueca: “Muito diferente. Vou experimentar. Parece ser deliciosa”, “Sempre faço e amo muito, com farinha de coco, mata completamente minha vontade de comer pão” e “Sensacional a receita, parabéns”.
Ingredientes:
- 40g de ricota
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
- Canela e baunilha sem açúcar a gosto (opcional)
- 2 colheres de sopa de farinha de coco
Quantidade de porções que a receita rende: 2.
Informação nutricional por 1 porção: 150 calorias, 1g de carboidratos (0g de fibras), 9g de proteínas e 11g de gorduras, aproximadamente.
Como preparar (vídeo com dicas)
Confira o passo a passo da panqueca de ricota explicadinho no vídeo a seguir:
Tenha acesso a mais preparações saudáveis, gostosas e práticas: basta visitar o nosso centro de receitas! Ao chegar lá, passeie pelos filtros, selecionando as opções correspondentes às suas necessidades e preferências, para encontrar pratos e bebidas indicados para você!
Você vai achar muitas formas de substituir o pão como esta, além de receitas com poucas calorias, poucos carboidratos, poucas gorduras, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose, sem ovos, proteicas, nutritivas, vegetarianas, veganas, vitaminas, sucos, salgados, doces fit, sopas, saladas e mais para o seu café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar!
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Você vai adaptar algum ingrediente da receita? Qual acompanhamento vai usar na hora de servir a panqueca? Comente abaixo!
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