Ver resumo
- Segundo o artigo, o boato de que o limão com sal faz mal vem da acidez da fruta, mas o problema real está no excesso: consumido em quantidade moderada, ele traz benefícios; em excesso, pode prejudicar o estômago e elevar a pressão arterial.
- O limão é fonte de potássio, cálcio, vitamina C e antioxidantes como o limoneno, e tomado pela manhã já fornece mais de 100% da recomendação diária de vitamina C.
- O texto cita ação antibacteriana contra o mau hálito, efeito antioxidante que ajuda a combater inflamações, doenças cardiovasculares e resistência à insulina, além de benefícios para a pele.
- O artigo também associa o limão ao emagrecimento, por ajudar a reduzir picos de insulina, mas ressalta que esse efeito só aparece combinado a dieta balanceada e exercícios físicos.
- Entre os cuidados apontados estão evitar exposição ao sol após manusear a fruta, pelo risco de queimaduras na pele, e controlar o consumo de sódio do sal para não elevar a pressão arterial.
O limão é uma das frutas mais populares e versáteis, e pode ser consumida como suco, em receitas ou misturado com sal, apesar de muitos afirmarem que a fruta na verdade faz mal.
Esse boato de que o limão, com ou sem sal, faz mal se deve à sua acidez, que poderia causar danos ao estômago. Mas o limão possui propriedades nutricionais que podem trazer uma série de benefícios para a saúde e boa forma.
Então, vamos conhecer mais sobre esta fruta, quais os seus benefícios e descobrir se é verdade que o limão com sal faz mal para a saúde.
Propriedades nutricionais da água de limão com sal
O limão é uma fruta consumida em todo o Brasil, e pode ser usada em uma infinidade de receitas, desde sucos até molhos e risotos. Além disso, a fruta é rica em potássio, cálcio, vitamina C outros compostos antioxidantes, nutrientes responsáveis pelas propriedades medicinais do limão.
Mas, quando adicionamos sal à mistura, garantimos um bom fornecimento dos minerais cloro e sódio, que participam ativamente do bom funcionamento do corpo, desde que não sejam consumidos em excesso.
Benefícios de água com limão e sal
O limão, principalmente quando preparado com sal, é um alimento bastante controverso, com especialistas afirmando que ele faz bem e outros com opiniões contrárias.
Mas, como acontece com diversos outros alimentos, o segredo está na quantidade. Isso acontece porque o consumo em excesso do limão com sal pode prejudicar o estômago, além de causar um aumento da pressão arterial.
Entretanto, quando consumido em quantidades moderadas, os benefícios do limão com sal para a saúde são muitos, como veremos a seguir.
1. É uma ótima fonte de vitamina C
Consumir o limão logo pela manhã garante o fornecimento de mais de 100% da quantidade diária recomendada de vitamina C.
Por isso, água de limão com sal pode ser uma boa opção para quem tem uma vida corrida e não consegue, ao decorrer do dia, suprir todas as suas necessidades nutricionais adequadamente.
2. Refresca o hálito
O limão, juntamente com o sal, pode ajudar a combater o mau hálito, uma vez que a mistura tem um efeito antibacteriano.
Assim, consumir regularmente limão com sal é uma boa forma de controlar o crescimento das bactérias causadoras do mau hálito, contribuindo para a melhora do problema.
- Veja também: O que causa mau hálito? Cuidados e dicas
3. Potente antioxidante
Outro benefício da água com limão e sal é a sua ação antioxidante, que se deve à presença da vitamina C e de compostos como o limoneno.
Por isso, de acordo com a Sociedade Brasileira de Química, o limão contribui para o combate aos danos causados pelos radicais livres, e assim ajuda a prevenir e tratar alguns problemas de saúde como:
- Inflamações: Esse efeito se deve à capacidade dos antioxidantes de regular o funcionamento do sistema imune;
- Doenças cardiovasculares: Os antioxidantes também podem ajudar na manutenção da saúde do coração, uma vez que a ação deles contribui para evitar o acúmulo de placas gordurosas nas paredes das artérias. Além disso, a presença do potássio pode ajudar a reduzir a pressão arterial;
- Diabetes e resistência à insulina: O efeito anti-inflamatório dos compostos presentes no limão podem ajudar a melhorar a produção de insulina e a sensibilidade ao hormônio.
4. Mantém a saúde da pele
Os compostos antioxidantes do limão, como a vitamina C e o limoneno, contribuem para manter a saúde da pele, além de impulsionar a produção de colágeno.
Por isso, incluir o limão com sal na dieta pode ajudar a manter a pele mais jovem e tonificada, além de participar da prevenção do estresse oxidativo provocado pelos radicais livres e pela radiação solar.
5. Pode ajudar a emagrecer
Incluir o limão na dieta pode ajudar no emagrecimento, devido principalmente aos seus efeitos antioxidantes.
Isso ocorre porque esses compostos ajudam a reduzir a glicemia e a evitar os temidos picos de insulina, que causam o aumento do apetite e o acúmulo de gordura.
Dicas e cuidados
- Os compostos presentes no limão podem causar queimaduras na pele, principalmente quando a pele é exposta ao sol logo após manusear a fruta;
- O consumo de sódio deve ser feito de forma controlada, uma vez que esse mineral, quando consumido em excesso, pode causar o aumento da pressão arterial;
- Além disso, apesar da água com limão e sal contribuir para o emagrecimento, esse efeito só será visto se o seu consumo estiver associado à uma dieta balanceada e à prática de exercícios físicos. Então, se o seu objetivo for a perda de peso, procure também a orientação de médicos, nutricionistas e profissionais de educação física.
Receita de água com limão e sal
A água de limão com sal é bem simples de ser preparada, e você pode usar um copo de água morna, natural ou gelada, de acordo com sua preferência.
Ingredientes:
- Um copo, ou cerca de 300 ml de água;
- Um limão;
- ¼ ou meia colher de chá de sal.
Modo de preparo:
- Esprema o limão e misture com a água;
- Então acrescente o sal, na quantidade de sua preferência;
- Depois que o sal estiver totalmente dissolvido, beba imediatamente.
Observação: Você também pode usar nesta receita o sal rosa do himalaia.
Vídeo:
Veja no vídeo a seguir os benefícios de consumir limão todos os dias e aproveite para se inscrever rapidamente no nosso canal com um clique no botão abaixo:
Fontes e referências adicionais
- Sociedade Brasileira de Química – Composição química e atividade antioxidante do óleo essencial de Citrus limetta
Fontes e referências adicionais
- Sociedade Brasileira de Química – Composição química e atividade antioxidante do óleo essencial de Citrus limetta
Dr Patrícia eu amo limão c sal do imalaia eu n coloco água eu parto 1/2 e coloco um pouquinho de sal e chupo igual laranja kiwi também te q ser c sal obrigada pela dica obs eu n faço todos os dias
Me sinto uma noia sem todos oss dias gosto de comer com sal ou espremer na água gelada e por sal
Oi,Dra Patrícia você como
Nutricionista sabe das propriedades dessa fruta: o Limão.
Eu saboreio junto aos pratos salgados e doces. Como bebida e adicionado as outras frutas são sempre saudáveis. Abre o paladar, da uma sensação agradabilíssima nos frutos do mar.
Gosto de fazer suco com o limão e beber temperado com pimenta do reino e sal.
Delicia mesmo.
Na casa da minha filha tem um pé de limão cravo carregado , adoro limão salpicado com sal .
Eu já ouvi falar do limão com água,mais com sal, não pensei que aumentava a pressão
Uso esta mistura à cerca de 2 meses. Na verdade sou hipertensa e não tomo medicação alguma.
A introdução desta mistura não alterou o padrão de tensão arterial.
Sinto-me inclusivamente melhor e perdi gordura na barriga.
Eu como com açúcar.
Eu amo limão com sal. Não na água, mas salpicado o sal no próprio limão, chupar como laranja. Acabei de chupar um.
Eu também faço isso, hehehe hehehe.
Que bom que encontrei alguém que faz o mesmo.
Água limão sal e alho faz mal?