Limão Tem Carboidrato? Frutose? Tipos, Variações e Dicas

Especialista:
atualizado em 27/12/2019

Geralmente, quando falamos em frutas liberadas em dietas, o limão está sempre presente, pois é costume pensar que o limão na engorda e não possui calorias significativas. Veja se o limão tem carboidrato e pode estar presente, por exemplo, numa dieta low carb, que necessita da restrição de carboidratos em suas refeições.

Aproveite para conhecer todos os benefícios do limão para a saúde e boa forma e veja uma análise dos diferentes tipos de limão e suas propriedades variadas.

O limão tem carboidrato?

De acordo com suas informações nutricionais, o limão tem carboidrato sim. O alimento é composto em aproximadamente 10% por carboidratos.

Parte dos carboidratos da fruta corresponde às fibras, porém, outra parte também corresponde à frutose, aquele açúcar característico das frutas.

Mas qual é o teor de carboidratos que podemos encontrar na composição do limão? É isso o que você vai conferir na tabela a seguir:

  Tamanho da porção Quantidade de carboidratos por porção
Limão (genérico) 7 g 0,65 g de carboidratos
Limão (genérico) 1 meia-lua ou fatia (1/8 de um limão de 5 cm de diâmetro) 0,65 g de carboidratos
Limão (genérico) 1 fruta (5,5 cm de diâmetro) 5,41 g de carboidratos
Limão (genérico) 1 fruta (6 cm de diâmetro) 7,83 g de carboidratos
Limão (genérico) 100 g 9,32 g de carboidratos
Limão (genérico) 1 xícara (seção) 19,76 g de carboidratos
Suco de limão (genérico) 1 produto de meia-lua 0,51 g de carboidratos
Suco de limão (genérico) 1 produto de limão 4,06 g de carboidratos
Suco de limão (genérico) 30 ml 2,67 g de carboidratos
Suco de limão (genérico) 100 ml 8.9 g de carboidratos
Suco de limão (genérico) 1 xícara 21,06 g de carboidratos

A questão da frutose

Como aprendemos acima, o limão tem carboidrato mas também apresenta a frutose, um açúcar característico das frutas.

Segundo o pesquisador da área de nutrição, Kris Gunnars, muitas evidências apontam que a ingestão excessiva de açúcar adicionado é prejudicial para a saúde.

Isso inclui o açúcar de mesa e o xarope de milho rico em frutose, que são compostos em metade por glicose e metade por frutose.

“Uma razão pela qual a ingestão excessiva de açúcar adicionado é maléfica são os efeitos negativos da frutose quando consumida em grandes quantidades. Muitas pessoas acreditam que como os açúcares adicionados são ruins, o mesmo se aplica às frutas, que também contêm frutose. Entretanto, isso é uma concepção errada. A frutose é prejudicial somente em quantidades grandes e é praticamente impossível comer frutose em excesso apenas por meio do consumo de frutas”, alertou o pesquisador.

Isso sem contar que as frutas são fontes de diversos nutrientes essenciais para a saúde do nosso organismo, ao contrário dos produtos industrializados lotados de açúcar adicionado que costumam não ter muito valor nutricional.

Portanto, se for para cortar alguma coisa da dieta, não abandone as frutas: prefira se livrar das besteiras, guloseimas e fast-food industrializados.

O limão tem vitamina C?

Agora que analisamos se o limão tem carboidratos e frutos, será que o alimento também apresenta a benéfica vitamina C na sua composição?

Sim! Na verdade, o limão não somente possui a vitamina C como é considerado um alimento rico no nutriente.

A vitamina C é um excelente antioxidante e é importante para a função imunológica e para a saúde da pele.

Vale lembrar que os antioxidantes bloqueiam parte dos danos provocados pelos radicais livres, substâncias prejudiciais que podem ter um papel no desenvolvimento de doenças como câncer, artrite e doença cardíaca.

Além disso, o acúmulo de radicais livres ao longo do tempo também pode colaborar de maneira significativa com o processo de envelhecimento. Entretanto, não é apenas por esses motivos que o fato do limão carregar vitamina C é uma excelente notícia para quem gosta de consumir a fruta.

Isso porque, de acordo com informações do portal dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos, o nutriente também é importante para os ossos, para o tecido conjuntivo, atua nos processos de cura/cicatrização do organismo e contribui com a absorção de ferro.

A vitamina C forma tecidos de cicatrização e a proteína utilizada na produção da pele, dos tendões, dos ligamentos e dos vasos sanguíneos, além de trabalhar na reparação e na manutenção da cartilagem, dos ossos e dos dentes.

O portal dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos alertou ainda que como o organismo não dá conta de produzir vitamina C por conta própria e nem armazena o nutriente, é necessário consumir diversos alimentos que sejam fonte da vitamina C diariamente na alimentação.

E será que o limão tem potássio?

Conforme a nutricionista e mestra em nutrição humana, Adda Bjarnadottir, a fruta também serve como uma fonte decente do mineral potássio.

“Uma dieta rica em potássio pode (ajudar a) diminuir os níveis de pressão arterial e ter efeitos positivos na saúde cardiovascular”, declarou a mestre em nutrição humana.

Entretanto é lógico que se você tiver problemas de pressão alta e/ou cardiovasculares, não é apenas ingerir potássio por meio de limão e outros alimentos que vai resolver a situação – ainda é necessário seguir todo o tratamento e a dieta indicados pelo médico para lidar com essas condições.

De acordo com o portal dos Institutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos – o organismo necessita de potássio para funções como: a construção de proteínas, a decomposição (quebra) e o uso de carboidratos, a formação de músculos, a manutenção de um crescimento corporal normal, o controle da atividade elétrica do coração e o controle do equilíbrio ácido-basico.

Fontes e Referências Adicionais:

Você imaginava que o limão tem carboidrato ou não tem? Pretende diminuir ou aumentar o consumo da fruta? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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