Benefícios do Suco de Lima – Como Fazer, Receitas e Dicas!

Especialista:
atualizado em 04/08/2020

Fonte de vitamina C, dotada de ação antioxidante e auxilia a prevenção de cálculos renais: conheça os benefícios do suco de lima e como fazer!

A lima é uma fruta tropical, produzida por uma árvore nativa da Ásia que faz parte da família dos cítricos, grupo que inclui outros itens como laranja, tangerina e limão, por exemplo.

O alimento é parecido com o limão não somente no nome, mas também em sua aparência e nível de acidez. A lima, que tem uma coloração verde pálida e uma polpa suculenta, dá origem a um suco amargo e ácido, mas que pode ter as suas vantagens para a nossa saúde.

Além da vitamina C, a bebida também é composta por outros nutrientes importantes para o funcionamento apropriado do nosso organismo como cálcio, magnésio, potássio, fósforo, vitamina A e vitaminas do complexo B, ainda que em menores quantidades.

Propriedades e benefícios do suco de lima

Estudos e análises têm indicado quais são os benefícios do suco de lima. Descubra para que serve a bebida:

  • Fonte de vitamina C, um importante antioxidante;
  • Fonte de nutrientes como cálcio, magnésio, potássio, fósforo, vitaminas A e do complexo B;
  • Propriedades antibióticas protetoras e preventivas;
  • Efeito antioxidante por ser rica em flavonoides;
  • Auxílio à prevenção de cálculos renais por conta do elevado teor de ácido cítrico.

Benefícios do suco de lima: saiba como fazer!

Vejamos abaixo algumas receitas para preparar o suco e incluir em sua dieta:

Receita 1

Ingredientes:

  • 5 limas frescas;
  • Açúcar ou adoçante a gosto;
  • 1 l de água filtrada;
  • Pedrinhas de gelo (opcional).

Modo de preparo:

  1. Lavar as limas e remover as suas cascas;
  2. Colocar as cascas das frutas no liquidificador juntamente com a água, o açúcar ou o adoçante e as pedrinhas de gelo (se desejar utilizá-las);
  3. Bater e servir-se imediatamente.

Alertamos que o suco não pode ser guardado porque fica amargo depois de algum tempo e que as frutas descascadas devem ser envolvidas em papel-toalha umedecido com água e colocadas dentro de um recipiente tampado na geladeira, para que possam ser aproveitadas posteriormente.

Receita 2

Ingredientes:

  • 1 lima;
  • 1 limão;
  • 1 colher de chá de açúcar ou adoçante a gosto;
  • 1 xícara de água;
  • Cubos de gelo a gosto (opcional).

Modo de preparo:

  1. Abrir a lima e o limão e espremê-los;
  2. Passar o líquido obtido para uma jarra e acrescentar a água e o açúcar ou adoçante;
  3. Mexer bem com o auxílio de uma colher. Servir imediatamente o suco dentro de copos com gelo (se assim optar).

Dicas para aproveitar os nutrientes do suco de lima

  • Ingredientes frescos: Para aproveitar o máximo do valor nutricional, o melhor é preparar o suco com alimentos frescos.
  • Tomar imediatamente após o preparo: É importante tomar o suco natural de lima logo após o seu preparo porque a bebida pode perder rapidamente as suas propriedades nutricionais e, portanto, os seus benefícios. O chamado processo de oxidação que acontece por meio do calor e da exposição ao oxigênio e à luz pode fazer com que certos nutrientes e antioxidantes sejam deteriorados;
  • Armazenamento: Quando não for possível tomar o suco na hora em que ele for feito, a sugestão é armazená-lo em garrafas escuras muito bem vedadas na geladeira para evitar ou atrasar esse processo.

Gostou das dicas?

Você já experimentou alguma vez o suco de lima? O que acha dessa bebida e seus benefícios para a saúde? Pretende incluir alguma receita em sua dieta? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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