Receita de frango xadrez light fácil de fazer

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atualizado em 11/12/2020

Com receio de sair da dieta, algumas pessoas acabam comendo quase sempre as mesmas receitas saudáveis no almoço e no jantar. Embora isso dê a segurança de não extrapolar na alimentação, repetir o cardápio torna as refeições bem sem graça.

No entanto, sabia que não precisa ser assim? Isso porque existe uma variedade de receitas saborosas que cabem muito bem na dieta, que podemos aprender para diversificar a alimentação, tirando-a da mesmice e tornando-a mais agradável.

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Hoje, vamos aprender uma dessas receitas que você pode usar para variar o seu almoço ou jantar: o frango xadrez light! Além de ser uma forma bem gostosa de aproveitar os benefícios do frango, o prato tem a companhia do amendoim e de diferentes tipos de pimentão.

O resultado final é um frango com um molho bem saboroso, que certamente vai agradar até mesmo quem não está em busca por receitas light. E não se deixe enganar pelo nome, pois a receita não é nada difícil de preparar!

Quer ver só? Então, confira o passo a passo de como fazer o frango xadrez light que está logo a seguir, corra para a cozinha e prepare já este incrível prato!

Frango xadrez

Frango xadrez light

Uma versão light do prato chinês para variar o seu almoço ou jantar. Bem fácil de fazer!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo de Espera 25 mins
Tempo Total 30 mins
Refeição Almoço, Jantar
Rendimento 4
Calorias 195 kcal

Equipamento

  • Tigela
  • Panela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Temperar o frango com o molho de soja, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Levar a mistura em uma panela ao fogo médio para refogar. Mexer de vez em quando.
  • Adicionar a cebola, o salsão e os pimentões. Misturar bem.
  • Enquanto o frango cozinha, dissolver o amido de milho em um pouco de água. Despejar na panela do frango e mexer bem até o molho engrossar.
  • Após desligar o fogo, decorar com o amendoim antes de servir.

Notas

  • Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia detalhadamente a embalagem de todos os ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose.

Informação Nutricional

Informação Nutricional
Frango xadrez light
Quantidade por Porção
Calorias 195 Calorias da Gordura 45
% Valores Diários*
Gordura Total 5g8%
Gordura Saturada 1g5%
Gordura Trans 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 2g
Colesterol 80mg27%
Sódio 573mg29%
Potássio 603mg13%
Carboidratos 9g3%
Fibras 1g4%
Açúcar 3g
Proteína 28g56%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave frango xadrez, frango xadrez light
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