Receita pamonha fit: deliciosa e fácil de fazer

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As receitas com milho são a cara do Brasil, especialmente das cidades do interior, não é mesmo? Certamente, um desses pratos mais saborosos e amados pelos brasileiros é a deliciosa pamonha.

Quem cresceu ou ainda mora nesses locais com certeza já presenciou o carro de pamonha passando pelas ruas ou na frente de casa. Entretanto, já pensou em preparar a sua própria pamonha, aí mesmo na sua casa?

Se quiser, você pode fazer isso hoje mesmo, pois vamos te apresentar uma receita de pamonha fit. Ela precisa de apenas três ingredientes: espigas de milho, leite desnatado e açúcar demerara.

A preparação fica ótima para servir em um lanchinho da tarde em família e você pode juntar o pessoal todo da sua casa para te ajudar a fazer essa delícia de milho.

No entanto, antes de qualquer coisa precisamos aprender como é que se prepara a pamonha fit, não é mesmo? Então, sem problemas, pois você encontra a seguir o modo de preparo explicadinho:

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Pamonha fit

Pamonha fit

Aprenda a fazer uma deliciosa pamonha caseira. Com apenas três ingredientes!
5 de 2 avaliações
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Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Espera 40 minutes
Tempo Total 1 hour
Refeição Lanche
Porções 6
Calorias 197 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Processador de alimentos
  • Ralador
  • Panela
  • Tigela

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Bater o açúcar demerara no liquidificador até ele ficar bem fino. Reservar.
  • Ralar as espigas de milho no ralo grosso. Então, passar o milho ralado no processador de alimentos.
  • Juntar o milho processado com o leite e o açúcar em uma tigela. Misturar bem, até todo o açúcar se dissolver.
  • Ferver as palhas das espigas em uma panela com água, formando pequenos sacos com uma palha em cima da outra.
  • Após ferver, dobrar um das extremidades das palhas ou amarrar com um tira das próprias palhas. Rechear cada saquinho de palha com a mistura do milho, dobrar as extremidades e amarrar para prender bem.
  • Levar uma panela com água ao fogo para ferver. Depois que ferver, colocar as pamonhas e cozinhar por cerca de 30 minutos. Então, retirar da água, deixar esfriar e servir.
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Notas

  • Leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes usados na receita (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas) para garantir que eles realmente não têm glúten. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Nutrition Facts
Pamonha fit
Amount Per Serving
Calories 197 Calories from Fat 18
% Daily Value*
Gordura Total 2g3%
Gordura Saturada 1g5%
Trans Fat 1g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 1g
Cholesterol 2mg1%
Sódio 53mg3%
Potássio 456mg10%
Carbohydrates 43g14%
Fibras 2g8%
Açúcar 28g
Proteína 7g14%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Palavras Chave pamonha, pamonha fit
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