Abóbora prende ou solta o intestino?

Antes de entrarmos propriamente na questão se a abóbora prende ou solta o intestino, vamos conhecer um pouquinho melhor esse vegetal?

Fibras, potássio, cobre, manganês, ferro, magnésio, fósforo, vitamina A, vitamina B1, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B9 (folato), vitamina C e vitamina E são alguns dos nutrientes necessários para o nosso organismo funcionar corretamente que estão presentes na abóbora.

Além disso, o alimento já foi associado a benefícios como: o fornecimento de antioxidantes ao organismo, o auxílio à saúde do coração, a ajuda à diminuição dos riscos de desenvolvimento de câncer na próstata e o estímulo ao sistema imunológico.

E então, a abóbora prende ou solta o intestino?

Para sabermos se a abóbora prende ou solta o intestino, precisamos focar principalmente na quantidade de fibras que podem ser encontradas no alimento.

O Banco de Dados Nacional de Nutrientes do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), informa que uma porção de uma xícara de abóbora cozida sem sal apresenta 2,7 g de fibras.

As fibras são carboidratos que não podem ser digeridos e estão presentes em alimentos como frutas, vegetais e grãos integrais, conforme definiu a mestra em fisiologia do exercício e nutricionista licenciada Kathryn Vera.

Kathryn explicou que as fibras adicionam volume às fezes, aceleram a movimentação dos alimentos dentro do trato digestivo e promovem a regularidade (intestinal), o que pode contribuir com o tratamento ou a prevenção da prisão de ventre, que também é conhecida como o intestino preso.

O intestino preso

Quando falamos no intestino preso, é importante ter em mente o que são os movimentos intestinais. Um movimento intestinal é a última etapa do movimento de alimentos que passam pelo sistema digestivo.

Então, as fezes, que são feitas daquilo que sobrou depois que o sistema digestivo já absorveu os nutrientes e fluidos provenientes do que a pessoa comeu e bebeu, são eliminadas do corpo por meio do reto e do ânus.

No entanto, há casos em que o movimento intestinal não está normal. Por exemplo, a diarreia acontece quando as fezes passam pelo intestino grosso muito rapidamente. Já a constipação, também chamada de intestino preso ou prisão de ventre, ocorre quando as fezes passam pelo intestino grosso muito lentamente.

Segundo Kathryn, o intestino preso também é definido como uma condição em que a pessoa tem menos de três movimentos intestinais por semana ou em que os movimentos intestinais são pequenos, secos, duros e dolorosos.

A nutricionista afirmou ainda que entre os fatores que podem provocar a prisão de ventre, encontra-se justamente o fato de seguir uma alimentação pobre na ingestão de fibras.

“A quantidade significativa de fibras encontradas em alguns tipos de abóbora faz com que ela seja uma alternativa saudável se você deseja evitar ou controlar a prisão de ventre”, escreveu a mestra em fisiologia do exercício.

Por outro lado, será que um único alimento poderia ser o responsável por prender o intestino?

O médico, chefe de gastroenterologia e professor associado da Universidade Case Western Reserve dos Estados Unidos, Gerard Isenberg, afirmou que é incomum que um alimento específico provoque o intestino preso.

“O que é importante na dieta (neste sentido) é a fibra”, completou o chefe de gastroenterologia.

Portanto, se a sua prisão de ventre for persistente, procure auxílio médico para checar o que está originando o problema. Por exemplo, pode ser que o intestino preso seja sintoma de alguma doença.

Fibras solúveis da abóbora

A professora assistente do Programa de Saúde Pública da Universidade Estadual de Michigan informou também que as fibras encontradas na abóbora são do tipo solúveis.

As fibras solúveis absorvem água conforme passam pelo organismo, o que ajuda a dar volume às fezes e a proteger contra a diarreia e o intestino preso.

Cuidados com o excesso de fibras na alimentação

Conforme informações da Academia Nacional de Medicina dos Estados Unidos, esses são os teores diários de fibras que devemos consumir ao longo de um dia:

Quando as fibras alimentares são ingeridas de maneira excessiva, elas podem provocar fezes moles, movimentos intestinais frequentes e inclusive a diarreia.

Isso acontece por conta da necessidade que o corpo tem de reter água para eliminar a fibra para fora do corpo, o que resulta na diarreia, condição que também pode vir acompanhada de uma desidratação.

Consumir uma quantidade de fibras mais elevada do que a recomendada por dia em um curto espaço de tempo ainda pode causar o intestino preso, além de outros problemas como inchaço, gases, cólica e o prejuízo à absorção de minerais como ferro, zinco, magnésio e cálcio.

Ainda que pareça difícil ultrapassar esse limite com os 2,7 g de fibras presentes em uma xícara de abóbora cozida sem sal, precisamos lembrar que se o consumo do alimento for exagerado, o teor do nutriente aumentará significativamente.

Além disso, a abóbora não é o único alimento da dieta que possui fibras em sua composição. Portanto, vale a pena prestar atenção para não comer fibras demais, principalmente em um curto espaço de tempo.

Aumente a sua ingestão de fibras aos poucos

Se você come poucas fibras, mas deseja aumentar a sua ingestão do nutriente, faça isso gradualmente, aos pouquinhos.

Isso é necessário porque as bactérias intestinais que decompõem parte das fibras precisam de tempo para se acostumar com essa elevação na ingestão do nutriente.

Já quando esse aumento acontece todo de uma vez ou muito rapidamente, corre-se o risco de sofrer com problemas intestinais, como gases, inchaço e cólica.

A importância de ingerir as fibras acompanhadas de água

Quando consumimos alimentos ricos em fibras, também precisamos nos certificar de ingerir uma boa quantidade de água durante todo o dia.

A fibra necessita de água para passar pelo sistema digestivo e formar as fezes. Quando uma pessoa consome mais fibra, porém, não ingere uma quantidade suficiente de água, pode ocorrer o agravamento de um quadro de intestino preso e ela ainda pode sofrer com dor abdominal.

Além disso, a ingestão de fibras sem a presença da água pode resultar no ressecamento do intestino.

Concluindo

Assim, com todas essas informações em mente fica claro que determinar se a abóbora prende ou solta o intestino pode depender de uma série de fatores e variar de pessoa para pessoa.

Entre eles estão: 

• A quantidade de abóbora que uma pessoa consome
• Se ela combina o legume com outros alimentos que contêm fibras
• A quantidade de fibras que a pessoa costuma consumir no dia a dia
• Se não está aumentando a sua ingestão de fibras bruscamente
• Se a pessoa ingere uma quantidade suficiente de água

Vídeo: Benefícios da abóbora

Quem gosta de abóbora também precisa conferir o vídeo abaixo!

Fontes e referências adicionais

• Dietary Fiber, MedlinePlus – National Library of Medicine.
• The Scoop on Poop: What Does Your Poop Say About Your Health?, Penn Medicine.
• Bowel Movement, MedlinePlus – National Library of Medicine.

Você tem costume de comer abóbora? Já percebeu alguma reação específica no seu intestino? Comente abaixo!

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