Banana Aumenta o Colesterol e Triglicérides?

Especialista:
atualizado em 27/12/2019

Banana amassada ou na salada de frutas. Na vitamina, com iogurte ou aveia. Em receitas de pães, bolos, tortas, mousse, sorvetes, molhos e até brigadeiros funcionais. Viu como podemos consumir a banana de diversas maneiras? Basta escolher o que combina mais com as preferências e a saúde de cada um.

Mas será que mesmo as pessoas que sofrem com problemas com níveis elevados de colesterol e triglicérides podem comer a banana à vontade? Ou será que banana aumenta o colesterol?

A banana aumenta o colesterol?

Se consumidas moderadamente, as bananas podem mais beneficiar do que prejudicar os níveis de colesterol. “Elas oferecem uma boa fonte de fibra alimentar, que pode ajudar a reduzir o seu LDL ou colesterol ruim. O potássio nas bananas também pode ajudar a diminuir a pressão arterial, o que pode, por sua vez, diminuir o seu colesterol”, afirmou a mestra em saúde, nutrição e exercício Kathryn Gilhuly.

Segundo Gilhuly, uma banana média carrega 3,1 g de fibras e 422 mg de potássio. Entretanto, ela destacou que, ainda que o alimento seja considerado uma boa fonte de fibras alimentares, outros itens como framboesa, feijão preto e ervilhas são classificados como fontes ainda melhores do nutriente.

Gilhuly também deu maiores explicações a respeito da associação entre a pressão arterial e as taxas de colesterol: “A pressão arterial e o colesterol estão conectados – níveis elevados de um podem aumentar os níveis do outro. E a pressão arterial alta aumenta os depósitos de colesterol nos seus vasos sanguíneos, o que contribui com a doença cardiovascular”.

Como não obtemos toda a quantidade necessária de potássio, mineral que contribui com o controle da pressão arterial, somente por meio da banana, vale a pena saber que, conforme a mestra em saúde, nutrição e exercício, outras boas fontes de potássio incluem: batata branca ou batata doce assada com a casca, iogurte, espinafre e suco de laranja.

A banana aumenta o triglicérides?

Agora que vimos se a banana aumenta o colesterol, será que a fruta pode elevar os níveis de triglicérides?

Segundo Kathryn Gilhuly, muito açúcar na dieta pode elevar os níveis de triglicérides. Tanto que a Associação Americana do Coração recomenda, para quem segue uma dieta de 2 mil calorias por dia, limitar em aproximadamente 100 até 200 as calorias diárias correspondentes ao açúcar adicionado que pode ser encontrado em produtos como refrigerantes, cookies e doces.

A Associação Americana do Coração também aconselha a limitar a ingestão de frutose, um açúcar encontrado na banana, em 50 g a 100 g.

“Qualquer comida ou bebida que contém açúcar, álcool ou gordura pode aumentar os triglicérides. As bananas contêm frutose, mas você precisaria comer mais do que oito em um dia para alcançar 50 g de frutose. Uma banana média tem 105 calorias e 5,72 g de frutose. Você precisaria comer nove bananas para alcançar o limite mais baixo do consumo diário de frutose e 18 para exceder (o limite) máximo. Frutas mais prováveis de elevar os seus triglicérides incluem uvas-passas e abacaxi”, esclareceu Gilhuly.

Além disso, ela explicou que o açúcar natural das frutas é processado de maneira diferente do que a do açúcar adicionado, já que ela não está disponível imediatamente para a absorção porque o trato digestivo precisa decompor as células das frutas.

“A não ser que você role as suas bananas no chocolate, você não precisa se preocupar a respeito das bananas aumentarem seus triglicérides”, completou mestra em saúde, nutrição e exercício.

Ou seja, não se espera que o consumo moderado da banana fresca aumente os níveis de triglicérides. De qualquer maneira, converse com o seu médico para saber qual o limite máximo de banana que pode ingerir diariamente sem provocar a elevação dos seus triglicérides.

Até porque pesquisadores afirmam que as pessoas que sofrem com os triglicérides elevados devem se focar em comer mais frutas com menos frutose como a banana, a toranja, o morango e o pêssego.

Pesquisadores também recomendam que quem tem triglicérides altos deve comer mais vegetais, mais grãos integrais ricos em fibras e principalmente mais ácidos graxos ômega-3, presentes em peixes como o salmão e a sardinha.

Mais importante do que saber se a banana aumenta o colesterol e triglicérides

É compreender que é necessário cuidar de toda a alimentação para procurar evitar que ambos fiquem muitos elevados. Isso porque tanto o colesterol como os triglicérides podem obstruir as artérias.

Portanto, se você já foi diagnosticado com problemas de colesterol e/ou triglicérides elevados, consulte o médico para saber como deve ser toda a alimentação para auxiliar a controlar a condição.

Por outro lado, se você não foi diagnosticado com esses problemas procure manter uma alimentação saudável, contando com o acompanhamento do nutricionista, preferencialmente para continuar a mantê-los bem longe.

Lembre-se sempre de que os nossos artigos servem somente para informar e jamais podem substituir a opinião, diagnóstico ou recomendação do médico ou de qualquer outro profissional de saúde.

Você já tinha ouvido falar que banana aumenta o colesterol ou triglicérides? Tem costume de comer bastante banana? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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6 comentários em “Banana Aumenta o Colesterol e Triglicérides?”

  1. Falam que banana assada e com canela ajuda abaixar a glicose, tenho a militiun 2 e estou comendo 4, estou fazendo o certo.

  2. Realmente banana aumentar colesterol só se existir alguma banana de origem animal. Essa
    só pode ter sido piada

  3. Se a banana oferecesse algum perigo para a saúde, o povo do pacífico sul nem teria sido conhecido pelas navegadores europeus na idade média. Procurem conhecer a história dos moradores de Nauru. Vão saber o que realmente faz muito mal à saúde. Creio que só este exemplo já serve.

  4. Eu comia uma banana todo dia pela manhã com café, mais infelizmente meu triglicérides está alto e meu médico achou melhor eu comer uma por semana se eu sentir falta, mais não é para eu comer mais nenhuma ?. Ele.pediu que eu não comesse mais nada que contenha farinha, isso para não passar remédio. Desde já obrigada pelas dicas.