A dieta 5:2 vem ganhando bastante espaço no mundo fitness, ainda que muitos não saibam exatamente como ela funciona.
Originalmente criada pela cientista da Universidade de Illinois nos Estados Unidos, Krista Varady, a dieta 5:2 foi adaptada pelo médico clínico e escritor americano Michael Mosley, que a tornou menos radical.
Então, vamos agora aprender como funciona esse programa alimentar, conhecer seu cardápio e saber os cuidados que devemos tomar em relação ao método, que foi adotado por famosas com a cantora Beyoncé, a modelo Miranda Kerr, a atriz Liv Tyler e a modelo Christy Turlington.
A dieta 5:2 original, de Krista Varady consistia em ficar dois dias da semana em jejum total, alimentando-se somente nos outros cinco dias. Mas devido a excessiva restrição, ela não ganhou tantos adeptos.
Já a versão de Michael Mosleya, que é autor do livro “A Dieta de 2 Dias”, torna a dieta mais fácil de ser seguida.
Nela, a pessoa deve manter uma alimentação regular durante cinco dias da semana, ingerindo uma quantidade normal de calorias, e consumir somente 500 a 600 calorias nos outros dois dias.
A prescrição de ingestão de 500 calorias nos dois dias serve para as mulheres, e os homens devem consumir 600 calorias ao longo do período.
Mas os dois dias de maior restrição não podem ser consecutivos, devendo haver ao menos 24h entre eles.
Por sua vez, no que se refere aos outros cinco dias da semana, apesar de ser uma dieta livre, os seguidores do método não devem abusar de guloseimas e frituras, por exemplo.
Ainda que o programa não determine a exclusão de grupos alimentares, existem versões da dieta que pregam a diminuição da quantidade de carboidratos ingeridos. Além disso, adeptos da dieta 5:2 afirmam que ela pode ajudar a eliminar até 4 kg por mês.
Por isso, o plano alimentar deve ser feito com o acompanhamento de um nutricionista, para que o fornecimento dos nutrientes de que o corpo necessita seja garantido.
Veja também: Deficiências nutricionais mais comuns – Sintomas e tratamento
Confira a seguir um exemplo de cardápio semanal para esse programa alimentar. Os dias escolhidos para a redução do aporte calórico foram a segunda e a quinta-feira.
Água e chá verde estão liberados nos dias de redução de consumo calórico, e caso sinta fraqueza, recomenda-se comer pedaços de morango ou maçã.
Mas saiba que se trata de apenas um modelo de cardápio da dieta 5:2, e que não significa que ele seja apropriado para todas as pessoas. Por isso, antes de definir o seu cardápio, consulte um nutricionista.
O programa alimentar divide opiniões de profissionais da área da saúde, com alguns argumentos a favor e alguns contra, como veremos a seguir:
Alguns especialistas afirmam que a dieta promove um detox e causa um choque no organismo, o que estimula o funcionamento do intestino, a regulação da pressão arterial e a diurese, que é a produção de urina pelo rim.
Assim, a dieta ajudaria não só na perda de peso, mas também a prevenir e tratar problemas como:
Entretanto, esses efeitos ainda não foram comprovados cientificamente.
Um dos pontos negativos da dieta 5:2 é que tendência a compensar os períodos de redução calórica comendo exageradamente nos “dias de folga”. E, ao mesmo tempo, nos dias restritos existe o risco de a pessoa não ingerir os nutrientes adequados, com vitaminas e minerais.
Por isso, para pessoas que sigam a dieta 5:2, ou mesmo jejum intermitente, é recomendado o acompanhamento nutricional.
Outro ponto importante a ser lembrado é que essa dieta não é indicada para crianças e adolescentes, que correm o risco de sofrer deficiências nutricionais e desenvolver hábitos de alimentação não saudáveis.
Além disso, mulheres grávidas ou que estejam amamentando só podem seguir a dieta mediante aprovação do médico, e existe o risco de desenvolvimento de hipoglicemia, principalmente para pessoas com diabetes.
A forma mais simples de saber se a dieta 5:2 é a melhor para você é consultar um médico ou nutricionista.
Assim, explique o seu desejo de emagrecer para ele e peça que ele indiquem o método mais adequado para o seu caso, tendo em vista não somente o objetivo de perder peso, mas também a sua saúde.
E é sempre importante ter em mente que além de emagrecer, é importante manter a saúde e evitar o indesejado efeito sanfona.
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