O suco de limão com casca pode trazer muitos benefícios para a sua saúde, já que essa fruta é rica em vitaminas, nutrientes e antioxidantes. Além disso, o limão é extremamente versátil, podendo ser utilizado das mais variadas formas.
Das diversas formas de consumir o limão, a mais saudável é a in natura, mas, devido ao seu sabor azedo, pode ser difícil fazer desta maneira. Por isso, uma alternativa saudável de obter os benefícios dessa fruta é fazendo uma limonada.
No entanto, saiba que, mesmo espremendo ao máximo seu limão, você provavelmente estará desperdiçando boa parte dos seus nutrientes. Isso acontece porque muitas propriedades dessa fruta estão justamente na sua casca. Por isso, neste artigo você vai descobrir como fazer suco de limão com casca para aproveitar todos os benefícios que essa fruta tem a oferecer.
Se você já conhece os benefícios do suco de limão e gostaria de potencializar seus efeitos misturando-o a outros ingrediente, você vai gostar de conhecer as seguintes alternativas:
Confira abaixo as melhores receitas de suco de limão com casca e saiba o que essa bebida pode fazer pela sua saúde.
O limão é rico em vitamina C, magnésio, manganês e potássio. Além disso, ele ajuda a fortalecer o sistema imunológico, a prevenir o envelhecimento precoce e ainda tem efeito cicatrizante.
Além de ser boa para a pele e para o sistema imunológico, a vitamina C encontrada no limão também pode ajudar a reduzir o colesterol e a fortalecer o coração.
O ácido cítrico presente nessa fruta também ajuda na prevenção e no tratamento de pedras nos rins, no entanto, ainda são necessários mais estudos para comprovar essa propriedade do limão.
Outro benefício importante dessa fruta para a saúde é que a vitamina C faz com que o organismo absorva mais ferro não-heme, que é uma substância encontrada nos alimentos de origem vegetal.
De acordo com um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, quem ingere alimentos que são fontes de ferro não-heme com alguma fonte de vitamina C, consegue absorver melhor esse mineral, o que ajuda a evitar a anemia.
Quanto mais partes do limão você ingerir, incluindo a casca, maior será a quantidade de fibras que você vai obter.
Fibras como a pectina, encontradas no limão, podem ajudar no processo digestivo, estimular o metabolismo e promover um efeito laxante, o que auxilia na eliminação de toxinas que podem estar acumuladas no trato intestinal ou no fígado.
Além de ajudar na desintoxicação, a pectina gera uma sensação de saciedade por bastante tempo, o que reduz o seu apetite, regula os níveis de açúcar no sangue e também ajuda a perder peso.
Ingredientes:
Modo de preparo:
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Segundo órgãos de saúde internacionais como a FDA (Food and Drug Administration), ingerir a casca do limão é seguro e não provoca nenhum efeito colateral.
No entanto, é preciso limpar bem a fruta antes de consumir a sua casca, já que essa parte do limão pode apresentar resíduos de pesticidas. Contudo, basta lavar bem o fruto e esfregar a casca com o auxílio de uma escovinha limpa, própria para a higienização de frutas e legumes.
Você ainda pode potencializar a limpeza da casca passando uma solução de bicarbonato de sódio na fruta, que também não faz nenhum mal à saúde.
Além de preparar sucos, há outras formas de aproveitar a casca do limão. Alguns exemplos são:
Existem muitas formas de aproveitar a casca do limão. Por isso, da próxima vez que você for usar essa fruta, considere usar também a sua casca.
Até mesmo nos cuidados com a limpeza e higiene da casa é possível utilizar a casca do limão, como por exemplo um agente desodorizador de ambientes. Para isso, basta colocar algumas cascas da fruta dentro da geladeira, do armário ou até no fundo da lata de lixo para neutralizar os odores.
Todas as partes do limão são nutritivas e é um grande desperdício usar apenas o sumo limão. Além disso, a casca dessa fruta é repleta de compostos bioativos que oferecem vários benefícios para a saúde.
O vídeo a seguir também te explica como a casca do limão pode ser importante.
Veja Todos Comentários
Achei ótimas as receitas!!
Já uso limão cotidianamente e já sabia dos benefícios da casca, mas não tenho o hábito de usar ainda. Gostaria apenas de sugerir que fosse indicado o uso de limão orgânico (sem agrotóxico) prioritariamente, que não é muito caro e é fácil de encontrar.
Muito bom conhecer mais sobre o limão como com casca e tudo é amargo azedo um pouco doce também importante é saber que faz bem,agradecido,parabéns pelos esclarecimentos
Eu ouvi falar que a vitamina C causa cálculos renais, é verdade?
Sempre faço e também dou pra minha neta de seis anos.
Obrigada
Luciléia
Vit C em remédio, pode causar cálculos renais sim
Puxa, eu estava fazendo errado. Fervia 150 ml de água com um limão cortado. Depois gelava e bebia.
Oi gostaria de saber se posso esta fazendo o congelamento desse suco?
Nao pode.