Diabético pode comer ameixa?

A dúvida se o diabético pode comer ameixa certamente passa pela mente de quem gosta muito da fruta, mas recentemente recebeu a notícia de que está com a doença ou conhece alguém que desenvolveu a condição e é fã do alimento.

Afinal, os cuidados com a alimentação são parte importante do tratamento da diabetes. Assim, é normal se perguntar se a ameixa é uma das frutas ricas em carboidratos que os diabéticos devem evitar.

Entretanto, para entender se a ameixa pode fazer parte da dieta do diabético, é importante conhecer melhor tanto a doença quanto a fruta.

A diabetes

A diabetes se dá quando a glicose sanguínea, também conhecida como açúcar no sangue, está muito alta. A glicose é a principal fonte de energia do organismo, que pode ser produzida pelo próprio corpo, mas também vem dos alimentos consumidos na dieta.

Para entender a diabetes, é preciso se lembrar da insulina, um hormônio produzido pelo pâncreas, que tem a função de ajudar a glicose a chegar nas células para ser usada como energia.

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Quando uma pessoa tem diabetes, o seu organismo não produz uma quantidade suficiente ou qualquer quantidade de insulina ou não utiliza o hormônio apropriadamente. Com isso, a glicose permanece no sangue e não chega às células.

Conheça os sintomas da diabetes do tipo 1 e os sintomas da diabetes do tipo 2.

A ameixa

A ameixa é uma fruta com um teor relativamente baixo de calorias: são 30 calorias encontradas em uma unidade. Além disso, ela é conhecida por fornecer nutrientes importantes, como potássio, cobre, manganês, vitamina A, vitamina C e vitamina K.

Como se não bastasse, uma ameixa ainda traz uma pequena quantidade de vitaminas do complexo B, fósforo e magnésio.

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Em uma unidade de ameixa, encontram-se também 8 gramas de carboidratos, dos quais 1 grama corresponde a fibras, que são um tipo de carboidrato. Já em 100 gramas de ameixa há 46 calorias, 11,42 gramas de carboidratos e 1,4 gramas de fibras.

Mas, esses valores podem variar conforme o tipo de ameixa a ser consumida, portanto, olhe sempre a tabela nutricional. De qualquer forma, por ser um alimento nutritivo, a ameixa não precisa ser eliminada da dieta de um diabético.

Pelo contrário, de modo geral, uma pessoa com diabetes não deve evitar as frutas, já que elas são parte fundamental de uma dieta balanceada.

Os carboidratos e a diabetes

Embora os diabéticos possam comer frutas, as frutas precisam estar dentro do montante de carboidratos que eles podem consumir no seu plano alimentar diário ou por refeição.

Ao falarmos em carboidratos, é importante lembrar que quando uma pessoa come um alimento que contém carboidratos, o seu sistema digestivo quebra os carboidratos digeríveis na forma de açúcar, que então vai parar na corrente sanguínea. Por isso, o consumo de carboidratos exige cuidados por parte dos diabéticos.

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Ameixas — De modo geral, o diabético não deve evitar frutas, mas sim o excesso delas

Embora a maioria dos carboidratos seja decomposta na forma de moléculas de açúcar chamadas de glicose, as fibras não podem ser quebradas nessas moléculas. No lugar disso, elas passam pelo organismo sem serem digeridas.

Assim, as fibras ajudam a regular o uso de açúcar por parte do organismo, auxiliando a manter o açúcar no sangue sob controle.

Alguns pacientes com diabetes utilizam o método de contagem de carboidratos como parte do seu tratamento. Portanto, aqueles que optarem por consumir a ameixa devem contabilizar os carboidratos da fruta nesse cálculo, para garantir que os limites não sejam extrapolados.

Entretanto, a quantidade de ameixa que um diabético pode comer varia conforme o seu plano alimentar como um todo e de acordo com os outros alimentos que acompanharão a fruta na refeição.

Portanto, para não correr riscos e saber como fazer as combinações corretas para não exagerar no consumo de carboidratos e não descontrolar os níveis de açúcar no sangue, o ideal é buscar a orientação de um médico e nutricionista para montar uma dieta adequada ao seu quadro em particular e orientar como usar a ameixa de modo saudável nas refeições.

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Aproveite que está por aqui e confira dicas que podem ajudar uma dieta para diabéticos.

Ameixa seca

Já quando a pergunta é se o diabético pode comer ameixa seca, a história já é um tanto quanto diferente.

Isso porque as frutas secas, como a ameixa seca, a uva passa e o damasco, por exemplo, exigem cautela por parte de quem tem diabetes e devem ser consumidas em pequenas quantidades.

As frutas secas são uma forma super concentrada da fruta fresca que passou por um processo de desidratação. A perda de água resulta em um alimento que tem um teor de carboidratos por porção concentrado e, portanto, mais elevado do que a fruta fresca inteira.

Assim, ao comer a mesma quantidade de fruta seca, você ingere mais carboidratos do que consumiria se tivesse comido uma porção igual de fruta fresca. Sem contar que como a fruta seca é pequenininha, não é difícil consumir uma grande quantidade do alimento de uma vez só sem nem perceber.

Outro cuidado importante em relação à ameixa seca ou outras frutas secas é sempre checar o rótulo do produto para ver se ela não possui ainda mais açúcar adicionado.

Da mesma forma, os diabéticos devem evitar a ameixa em calda devido ao seu grande teor de açúcar adicionado.