Quais alimentos têm glúten e quando abandoná-los?
Quem nunca ouviu falar do glúten? Aliás, há um tempo atrás a dieta sem glúten até virou moda. Mas será … Leia mais
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Confira o que é a doença celíaca e quais são os seus sintomas, além de descobrir os alimentos permitidos na … Leia mais
Veja uma lista de alimentos que contêm glúten, o que é glúten e aprenda se você está entre as pessoas … Leia mais
Os alimentos sem glúten vêm se tornando cada vez mais populares e isso se deve, em partes, à dieta para … Leia mais
Quando escutamos alguém falar que não pode comer nada à base de trigo é normal que suspeitemos que a pessoa … Leia mais
Você sabe o motivo do glúten estar presente em tantos alimentos do nosso dia a dia? Se a sua resposta … Leia mais
Será que a farinha de milho tem glúten? Para quem possui a doença celíaca ou é intolerante ao glúten, é … Leia mais
Parceira do açaí e do iogurte, a granola também pode aparecer em receitas de barrinhas de cereais, bolos, tortas, sorvetes, … Leia mais
Antioxidantes, fibras, proteínas, manganês, magnésio, ferro, fósforo, potássio, cálcio, zinco, cobre, vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina D e … Leia mais
Para quem tem alergia ou intolerância ao glúten, é importante saber que alimentos o carregam para não acabar sofrendo com … Leia mais
Tradicional no nordeste brasileiro, a tapioca conquistou espaço em todo o país, tanto que hoje em dia é fácil encontrar … Leia mais
Um dos grãos de consumo mais antigo no mundo, tanto que foi um grão básico na alimentação de camponeses durante … Leia mais
O fubá é um ingrediente que pode ser utilizado em receitas de bolos, tortas, bolachas, biscoitos, polentas, sopas, caldos, empanados, … Leia mais
O glúten gera muita discussão atualmente, pois muitas fontes afirmam que ele não é prejudicial, exceto para os portadores de … Leia mais
O glúten está no centro de uma das maiores polêmicas do momento. Isso porque muitas fontes garantem que seu consumo … Leia mais
A farinha é um ingrediente muito comum na nossa alimentação. É o resultado da moagem de um alimento que se … Leia mais
“Você é o que você come” e o que você come pode afetar seriamente sua pele. De manchas ao agravamento … Leia mais
A intolerância ao glúten é mais comum do que se imagina. O problema se manifesta através de sintomas específicos que … Leia mais
O glúten é um dos componentes mais abundantes na maioria dos povos ao redor do mundo, principalmente naqueles de origem … Leia mais
O glúten é uma proteína que pode ser encontrada na farinha de trigo e nas farinhas de cevada, centeio, espelta … Leia mais