6 benefícios da fruta Jatobá – Para que serve e propriedades

A fruta jatobá, apesar de não ser muito conhecida em algumas partes do país, vem chamando a atenção de médicos e nutricionistas, devido aos benefícios que pode trazer para o organismo.

Isso se deve ao fato de o fruto do jatobá pode considerado um energético natural, além de ser rico em uma infinidade de nutrientes. Por isso ele é usado como um remédio natural na medicina tradicional.

Então, a seguir vamos conhecer um pouco mais sobre a fruta jatobá e descobrir quais são os seus benefícios para a saúde e a boa forma.

• Veja também: 9 frutas exóticas brasileiras e seus benefícios

O que é a fruta jatobá?

O jatobá, de nome científico Hymenaea courbaril, é uma arvore que dá origem a frutos de casca bastante dura, e é conhecida por diferentes nomes, a depender da região:

• Jatobeiro;
• Jataí-do-campo;
• Jataí-de-piauí;
• Jatobá-capão;
• Jatobá-do-cerrado;
• Jatobé-da-serra;
• Jatobá-de-casca-fina;
• Jatobeira;
• Jitaé;
• Jutaí;
• Jutaicica.

Os frutos maduros do jatobá apresentam uma coloração escura e podem ser consumidos crus, cozidos com leite e ser utilizados em receitas como pães, mingaus e bolos, já que fornecem uma farinha de elevado valor nutritivo.

6 benefícios da fruta jatobá

As propriedades medicinais da fruta jatobá se devem ao teor de vitaminas, minerais e fibras que ela possui. Mas, é importante lembrar que esse fruto, mesmo in natura, é considerado um fruto seco, e por isso seus nutrientes estão concentrados.

Veja abaixo a composição de macronutrientes por porção de 100 g de fruta jatobá in natura.

Os demais nutrientes estão em uma tabela mais detalhada, ao final do artigo.

1. É rica em vitamina A

Esta vitamina está presente em grandes quantidades na fruta jatobá, o que faz dela benéfica para a saúde dos olhos.

• Veja também: 10 benefícios da vitamina a – para que serve e fontes

2. Rica em potássio

A fruta jatobá é uma excelente fonte de potássio, sendo quatro vezes mais rica no mineral do que a banana. Por isso, podemos dizer que o consumo regular da fruta, sem exageros, pode ajudar a reduzir a pressão arterial e mesmo a prevenir a hipertensão.

Além disso, o potássio contribui também para a prevenção de cãibras, e pode ajudar na realização de exercícios físicos.

Mas é preciso ter cuidado com a quantidade consumida, uma vez que o excesso de potássio pode causar problemas como arritmias.

• Veja também: 22 alimentos ricos em potássio

3. Fonte de fibras

A polpa do jatobá-do-cerrado in natura apresenta um alto teor de fibras alimentares em sua composição, o que pode trazer uma série de benefícios para a saúde, como veremos a seguir:

• Fibras solúveis: Ajudam a diminuir a absorção de colesterol, gorduras e carboidratos durante a digestão, e assim contribuem para a prevenção e o tratamento de doenças cardiovasculares e diabetes;
• Fibras insolúveis: Esse tipo de fibra alimentar é essencial para o bom funcionamento do intestino, uma vez que elas ajudam a hidratar e dar volume às fezes, e assim previnem problemas como a constipação.

Em outras palavras, as fibras beneficiam a digestão, a glicemia, os níveis de colesterol e de triglicérides, além de contribuir com a saciedade.

• Veja também: Fibra solúvel ou insolúvel – Qual a diferença

4. Fonte de magnésio

A polpa in natura do jatobá possui mais magnésio do que boa parte das encontradas no Brasil. Este mineral participa de várias reações no nosso organismo, desde a digestão até o bom funcionamento dos nervos.

Por isso, incluir na dieta alimentos ricos em magnésio, como a fruta jatobá, pode ajudar a manter a saúde como um todo.

5. Fonte de manganês

A polpa in natura da fruta jatobá contém mais manganês do que outras frutas, como a banana, a laranja, a maçã e o mamão.

Esse mineral é um nutriente essencial para o corpo, que está envolvido em diversas funções do organismo, como o metabolismo de carboidratos, de colesterol e de proteínas. Além disso, ele também é importante para o processo de cicatrização e de formação de ossos.

6. Fonte de vitamina C

A vitamina C, também presente na fruta jatobá, é classificada como um antioxidante, ao mesmo tempo em que participa da produção de colágeno.

Assim, o consumo da fruta jatobá pode ajudar a prevenir o estresse oxidativo e contribuir para a saúde da pele, dos ossos e do tecido conjuntivo, e ainda promover a cicatrização de feridas.

Além disso, a vitamina C possui uma ação anti-inflamatória e facilita a absorção de ferro, funcionando como um tratamento auxiliar para a anemia.

Contraindicações e cuidados

Por ser uma fruta riquíssima em potássio, o jatobá é contraindicado para pessoas que usem medicamentos que aumente a concentração do mineral no sangue, como:

• Espironolactona, ou aldactone;
• Captopril, ou capoten.

Além disso, pessoas com problemas nos rins devem consultar um médico ou nutricionista antes de iniciar o consumo da fruta.

Tabela nutricional

Porção de 100 g de fruta jatobá in natura.

Fontes e referências adicionais

• Medline Plus – Potassium in diet
• Medline Plus – Magnesium in diet
• Medline Plus – Manganese
• Medline Plus – Vitamin C

O que você achou dos 6 benefícios da fruta jatobá? Já conhecia essa fruta ou pretende experimentar? Comente abaixo!

Foi útil?

Loading...