O gengibre é um alimento rico em vitaminas, minerais e também possui ação anti-inflamatória. Você pode consumir essa raiz em sucos, chás, molhos ou então preparar uma sopa de gengibre light, que é o prato ideal para uma noite fria ou para quando você estiver gripado.
Esse alimento também é termogênico, por isso ele pode ser um aliado no processo de emagrecimento, já que acelera o metabolismo, o que aumenta a queima de gordura no dia a dia. Além disso, o gengibre possui excelentes propriedades que podem ajudar a fortalecer a imunidade do corpo e a combater gripes e resfriados.
Confira abaixo algumas receitas fáceis e saborosas de sopa de gengibre light. Bom apetite!
Ingredientes:
Modo de preparo:
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