Receita de bolo integral de maçã e canela delicioso

Especialista da área:
atualizado em 19/08/2021

Tem coisa mais gostosa que saborear um bolinho caseiro bem gostoso enquanto toma um café e bate papo com a família no lanche da tarde? É por isso que todo mundo deveria conhecer ao menos uma receita desses bolos!

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Se você não conhece nenhuma ou quer aprender alguma nova, com certeza vai amar o bolo integral que vamos apresentar hoje. Ele traz uma combinação bastante saborosa: maçã com canela.

A fruta e sua casca vão na massa do bolo ao lado de ingredientes como ovos, óleo, açúcar mascavo e aveia em flocos. Por se tratar de um bolo integral, a farinha escolhida para a massa é a farinha de trigo integral, que é bem mais saudável.

Além de aparecer na massa, a canela também é misturada com açúcar demerara e polvilhada por cima do bolo, o que finaliza a receita com chave de ouro e deixa um gostinho para lá de especial.

Não perca a chance de experimentar essa delícia! Aprenda agora mesmo como preparar o bolo integral de maçã e canela e corra até a cozinha para colocar a mão na massa!

Bolo de maçã com canela

Bolo integral de maçã e canela

Uma receita com a saborosa união da maçã com a canela. Um bolinho integral para o café da tarde!
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Tempo de Preparo 15 mins
Tempo de Espera 40 mins
Refeição Lanche, Sobremesa
Culinária Brasileira
Rendimento 12
Calorias 450 kcal

Equipamento

  • Liquidificador
  • Tigela
  • Assadeira

Ingredientes
  

Instruções
 

  • Descasque e pique as maçãs. Não jogue as cascas fora, pois elas serão aproveitadas na receita. Preaqueça o forno em 180º C.
  • Bata os ovos, as cascas da maçã, o açúcar mascavo e o óleo no liquidificador.
  • Junte a mistura do liquidificador com a farinha de aveia e o fermento em uma tigela. Misture tudo. Adicione as maçãs picadas e a colher de sopa de canela. Misture novamente. Deixe a massa bem homogênea.
  • Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo integral. Misture um pouco de canela com um pouco de açúcar demerara e polvilhe por cima da massa.
  • Leve ao forno preaquecido para assar.

Notas

  • Recomenda-se usar uma assadeira retangular ou uma com furo no meio para fazer a receita.

Informação Nutricional

Porção: 1Calorias: 450kcalCarboidratos: 62gProteína: 5gGordura: 22gGordura Saturada: 2gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 13gGordura Trans: 1gColesterol: 41mgSódio: 133mgPotássio: 202mgFibras: 4gAçúcar: 40gVitamina A: 82IUVitamina C: 1mgCálcio: 121mgFerro: 2mg
Palavras Chave bolo, bolo integral, bolo integral de maçã, bolo integral de maçã e canela
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