Quando se é vegano e bate aquela vontade por algum docinho e você simplesmente não pode correr até a padaria mais próxima, pode ser uma tristeza. A não ser que você tenha uma padaria ou loja vegana perto de casa, você realmente precisa se acostumar com a ideia de ter sempre snacks naturais e veganos … Leia mais…
Frutas são sempre muito saudáveis para consumo, pois trazem importantes nutrientes e vitaminas ao corpo. O morango, por exemplo, contém antocianinas, que são substâncias que neutralizam os radicais livres e por isso ajudam no combate a problemas cardíacos, bem como outras doenças ligadas ao envelhecimento das células. A fruta ainda possui grande quantidade de vitamina … Leia mais…
A pasta de amendoim é aquela receita bastante indicada para quem quer ganhar peso de forma saudável e ao mesmo tempo saborosa, isso porque contém boas fontes de gorduras saudáveis. Ao invés de adquirir a pasta pronta comprada em supermercado, que tal preparar sua própria em casa? Ao preparar em casa, você pode utilizar menos … Leia mais…
Com o clima de festa junina e julina, só conseguimos pensar nos quitutes típicos dessa época do ano. Dentre as comidas típicas doces, existem algumas que fazem a cabeça das pessoas, como o curau, pamonha, doce de abóbora e claro, não pode faltar o arroz doce! Essa delícia cremosa é uma das receitas preferidas nas … Leia mais…
Veganos precisam pensar o tempo sobre o que consomem e os ingredientes que compõem cada prato e receita que estão preparando. Um dos docinhos mais tradicionais do Brasil é o brigadeiro, costumeiramente presente em festinhas de aniversário. Se você ama essa delícia, mas não pode consumir a versão “tradicional”, que leva leite condensado de origem … Leia mais…
O beijinho é um dos docinhos mais tradicionais em festas de aniversário no Brasil, logo atrás do brigadeiro. Essa delícia é muito fácil de ser preparada. A receita original leva poucos ingredientes, sendo a base o leite condensado, mas se você é vegano ou quer manter uma linha light de alimentação, você deve optar por … Leia mais…
Diabéticos e pessoas que devem diminuir a ingestão de açúcar em geral podem achar que devem restringir uma enorme lista de alimentos, e isso nem sempre é verdade. Claro que é necessário evitar o consumo de carboidratos, e isso inclui os pães, mas comendo com parcimônia, é possível, sim, deliciar-se com pães, inclusive com o … Leia mais…
Ao preparar uma sobremesa vegana, você deve ter em mente que não deve usar certos tipos de leite, nem leite condensado, creme de leite e ovos, que são de origem animal, nem queijos como brie, ricota e outros. O seu foco deve ser em ingredientes de origem vegetal, por isso você pode optar por leite … Leia mais…
Se você segue uma dieta rica em proteínas, como a dieta paleo, com baixo índice de carboidratos e tem o objetivo de ganhar massa magra, você pode precisar de dicas para preparo de receitas diferentes, principalmente sobremesas. Uma sobremesa proteica pode trazer mais energia para seus treinos intensos e contribuir para você chegar mais rapidamente … Leia mais…
Se você está com aquela ânsia por algum doce, mas está seguindo uma dieta restritiva, como a low carb, saiba que existem algumas adaptações e receitas para suprir aquela compulsão por doce. Como na dieta low carb evita-se o consumo de farinhas processadas, grãos, açúcares e frutas, você pode optar por receitas que levem farinha … Leia mais…
O abacaxi é aquela fruta com um toque ácido, mas que quando madura é bem saborosa para ser consumida, principalmente em dias quentes, pois traz um delicioso frescor. Se você é fã dessa fruta, saiba que, além de ser consumida pura, beneficiando-se de todas suas propriedades, ela também pode ser utilizada como base de diversas … Leia mais…
Uma das maiores ilusões e mitos é a crença de que pessoas veganas têm uma alimentação extremamente limitada e restrita. Ser vegano não significa passar fome, apenas significa não consumir carnes e nenhum tipo de alimento de origem animal, ou seja, que seja derivada de algum animal e isso inclui vários alimentos como leite, manteiga, … Leia mais…
O waffle é uma receita de panqueca tradicional americana que se popularizou em outros países do mundo. É constantemente servido no café da manhã nos Estados Unidos com frutas, geleias e maple syrup. Além das versões doces, você encontra também algumas versões salgadas, com ervas e outras delícias. Se você for vegano, pode criar waffles … Leia mais…
A fim de preparar uma receita de sobremesa para sua dieta vegana ou servir para visitas veganas? O cupcake é uma das sobremesas mais apreciadas do momento. Essa sobremesa da moda não é difícil de fazer, mas se você é vegano precisa ter alguns cuidados na hora de preparar a massa. É sempre importante utilizar … Leia mais…
Quem é que não gosta de sorvete? Trata-se de uma sobremesa super refrescante muito consumida para aliviar o calor nos dias quentes, mas nada impede que seja consumida também no outono ou inverno. Existem vários processos de preparo de sorvete e muitos podem variar na escolha dos ingredientes utilizados. A base principal de alguns sorvetes é … Leia mais…
O corpo reage ao consumo de doces de várias formas, e o cansaço é uma delas. Isso porque o metabolismo do açúcar é mais lento, comparado a outros alimentos – como peixes, aves, nozes e vegetais. Seu metabolismo é mais lento devido à estrutura de suas moléculas, fazendo com que o processo digestivo e armazenagem da energia … Leia mais…
Se você segue uma dieta paleo ou low carb, sabe que deve deixar de consumir aquela quantidade de carboidratos que consumia anteriormente, por isso, uma boa ideia é procurar por substituições de ingredientes, alimentos e receitas. Muitas pessoas se desesperam ou evitam esse tipo de dieta por achar que precisar mudar bruscamente o estilo de … Leia mais…
O culto à deliciosa Nutella já não é mais apenas um nicho – a propagação do creme de avelã praticamente atingiu a internet e o mundo todo nos últimos anos. Cremosa e deliciosa, sim. Saudável? Não tanto. Como você provavelmente pode adivinhar, a Nutella está lotada de açúcar – 21 gramas por porção, para ser exato. … Leia mais…
Um dos maiores desafios de quem é vegano pode ser encontrar um chocolate vegano. Na verdade, lojas especializadas em produtos naturais e veganos e outras marcas famosas como Cacau Brasil e Lindt podem comercializar também chocolates veganos, mas a preços geralmente elevados. Se você quiser reduzir despesas, saiba que você pode preparar seu chocolate vegano … Leia mais…
Quer uma sobremesa deliciosa, leve e com baixo teor de carboidratos? Que tal preparar uma dessas receitas de pudim low carb? O pudim é uma sobremesa saborosa, aerada e que agrada a todos os paladares. A tradicional sobremesa de pudim de leite condensado é uma das preferidas de muitos. Abaixo estão algumas sugestões de receitas … Leia mais…