Vegetarianismo

Seitan Engorda ou Emagrece?

Seitan

O seitan, também conhecido como “carne de trigo” ou simplesmente “glúten”, é um substituto da carne animal feito a partir de trigo, rico em proteína, com textura e sabor semelhantes aos da carne comum. Esse ingrediente asiático é muito popular ...

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Vegetarianismo Causa Anemia?

Refeição vegetariana

O vegetarianismo é um tipo de alimentação em que não se consome carne. A definição não pode parar aí, porque existem diversas vertentes desse tipo de dieta. Por exemplo, os ovolactovegetarianos são aqueles que comem produtos oriundos do leite e ...

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