9 benefícios da macadâmia – Para que serve e propriedades

Especialista da área:
atualizado em 23/02/2021

A macadâmia é uma noz nutritiva e saborosa, que traz vários benefícios para a saúde, mas não tão conhecida como os demais frutos e sementes desse tipo.

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Ela é originária da Austrália, mas que já é cultivada no Brasil, embora seu consumo ainda não seja muito difundido.

Neste artigo conheceremos um pouco mais sobre a macadâmia, suas propriedades nutricionais e benefícios para a saúde e boa forma.

Macadâmia sem casca
Macadâmia sem casca

Benefícios da macadâmia

A macadâmia é um tipo de noz nativa da Austrália, rica em gorduras monoinsaturadas, vitaminas e minerais, como o ferro. Além disso, ela contém boas quantidades de antioxidantes, proteínas e fibras alimentares.

Veja abaixo a composição de macronutrientes por porção de 100 g de macadâmia crua e sem sal.

ComponenteValor por 100 g
Calorias751 kcal
Carboidratos13,8 g
Proteína7,91 g
Gorduras75,8 g
Fibra alimentar8,6 g

Os demais nutrientes estão em uma tabela mais detalhada, ao final do artigo.

Veja a seguir como as propriedades da macadâmia proporcionam benefícios para saúde e boa forma.

1. Ajuda a emagrecer

Graças ao seu alto teor de óleo, a macadâmia é considerada um alimento bastante calórico. Mas isso não significa que a noz deixa de contribuir para o processo de emagrecimento.

Sua ajuda no emagrecimento vem justamente dessa quantidade de gorduras boas, além das fibras e proteínas, que juntas ajudam a controlar o apetite.

2. É boa para os músculos

A macadâmia, apesar de ser um vegetal, possui boas quantidades de proteína, um macronutriente essencial para o desenvolvimento dos músculos.

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Além disso, o consumo dessa noz ainda ajuda na produção energia, através de suas gorduras boas, que é requerida tanto na contração como no relaxamento muscular.

Assim, a macadâmia pode contribuir bastante para a hipertrofia muscular, desde que seja consumida com moderação.

3. Ajuda a prevenir a aterosclerose

A aterosclerose é um processo inflamatório gerado pelo acúmulo placas gordurosas nas paredes das artérias. E esse acúmulo pode causar algumas doenças cardiovasculares, como o infarto.

Por isso, o consumo de alimentos que ajudam a reduzir a inflamação e o colesterol, como a macadâmia, é essencial para a manutenção da saúde cardiovascular.

Esse efeito se deve à presença de gorduras boas e de antioxidantes, que juntos reduzem os níveis de colesterol e regulam o sistema imunológico.

4. Regula o sistema imunológico

A macadâmia também é rica em flavonoides, antioxidantes poderosos que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres e a regular o funcionamento do sistema imunológico.

E é graças à atividade antioxidante dos flavonoides, que a macadâmia contribui para a prevenção de diversos tipos de câncer, além de evitar o aparecimento de doenças autoimunes e inflamatórias.

5. Ajuda a prevenir a anemia

A macadâmia também tem uma quantidade significativa de ferro, um mineral essencial para a formação das células vermelhas do sangue.

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Assim, o consumo dessa noz ajuda a manter o estoque de ferro em nosso organismo, evitando o desenvolvimento da anemia.

6. Mantém a saúde do sistema nervoso

Alguns nutrientes da macadâmia, como as vitaminas do complexo B, contribuem para o funcionamento correto do sistema nervoso.

Além do mais, os antioxidantes presentes nesta noz ajudam a evitar o estresse oxidativo e a neuro-inflamação, o que significa que o seu consumo pode amenizar sintomas de doenças neurodegenerativas, como o Parkinson e o Alzheimer.

7. Mantem o bom funcionamento do intestino

Como vimos, as nozes são fonte de fibras solúveis e insolúveis, que, além de promover a sensação de saciedade, ajudam a manter a saúde intestinal.

Isso ocorre porque as fibras hidratam e dão volume às fezes, prevenindo assim a constipação.

8. Ajuda a manter a densidade óssea

A macadâmia é rica em minerais importantes para a construção e manutenção dos ossos, como o cálcio, o magnésio e o fósforo.

Por isso, quando consumida com moderação e em associação à outros alimentos ricos em minerais, a macadâmia ajuda a fortalecer os ossos e evitar problemas como a osteoporose.

9. A macadâmia é boa para a pele e os cabelos

Mas a macadâmia não é usada apenas na alimentação. Seu óleo pode ser utilizado para o cuidado da pele e dos cabelos.

O ácido palmitoleico é o grande responsável por estes benefícios da macadâmia. Ele ajuda hidratar tanto a pele como os fios secos, dando brilho e elasticidade, além de evitar o aparecimento de sinais de envelhecimento.

Tabela nutricional

Porção de 100 g de macadâmia crua e sem sal.

ComponenteValor por 100 g
Calorias751 kcal
Carboidratos13,8 g
Proteína7,91 g
Gorduras75,8 g
Fibra alimentar8,6 g
Gorduras saturadas12,1 g
Gorduras monoinsaturadas58,9 g
Gorduras poli-insaturadas1,5 g
Cálcio85 mg
Ferro3,69 mg
Sódio5 mg
Magnésio130 mg
Fósforo188 mg
Potássio368 mg
Zinco5 mg
Cobre0,76 mg
Selênio3,6 mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0,54 mg
Tiamina2 mg
Riboflavina0,16 mg
Niacina2,47 mg
Vitamina B60,28 mg
Vitamina C1,2 mg
Equivalente de folato11 mcg
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)

O que achou dos benefícios da macadâmia? Agora que sabe para que serve e conhece suas propriedades, irá incluí-la mais no seu cardápio? Comente abaixo!

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Sobre Marcela Gottschald

Marcela Gottschald é Farmacêutica Clinica - CRF-BA 8022. Graduada em farmácia pela Universidade Federal da Bahia (UFBA) em 2013. Residência em Saúde mental pela Universidade do Estado da Bahia (UNEB). Experiência em pediatria e nefrologia, com ênfase em unidade de terapia intensiva. Ela faz parte da equipe de redatores do MundoBoaForma.

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17 comentários em “9 benefícios da macadâmia – Para que serve e propriedades”

  1. pode se fazer uso diário da Macadâmia? agora depois de saber de todos esses benefícios, vai fazer parte de minha alimentação.

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  2. Já uso macadâmia a um bom. Tempo fortalece também os cabelos,unhas eu em particular estou bem e uso diariamente de três a quatro nozes diárias .

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  3. Olá,bom dia!Gostarai de saber se há contraindi~ção ao so de macadâmia pra renal em diálise e quem só possui 1 rim.

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  4. A mesma pergunta de todos os outros, qual a quantidade diária para o bom efeito desta oleaginosa??? Fiquei fã deste site. Att…Prudencio

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  5. Olá!

    Queria perguntar qual a quantidade diária em unidades indicada de Macadâmia.
    Desde já agradeço!
    Leia mais https://www.mundoboaforma.com.br/9-beneficios-da-macadamia-para-que-serve-e-propriedades/#45UG04rPPmcoYmQf.99

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  6. Olá!
    Me tornei fã desse site! Parabéns!
    Queria perguntar qual a quantidade diária em unidades indicada de Macadâmia.
    Desde já agradeço!

    Responder