Os 9 Maiores Mitos de Dieta

Especialista:
atualizado em 09/12/2019

Listamos aqui alguns dos maiores mitos de dieta que podem estar te atrapalhando a perder peso, se é que você ainda realmente acredita neles. Confira abaixo e tire-os da cabeça já!

Jejum faz você perder peso

O jejum na verdade pode desacelerar o seu metabolismo, dificultando a perda de peso e sabotando a sua dieta.

Ao invés disto, você deve comer pequenas porções entre as refeições. Isso mantém o seu metabolismo ativo e sempre funcionando. Após um longo período de jejum, seu corpo pede mais comida do que realmente necessita e você acaba comendo em excesso.

Há menos cálcio nos leites desnatados do que nos leites integrais

Você acreditaria que os leites desnatados possuem mais cálcio que os leites integrais? Para muitas pessoas em dieta, o leite desnatado deve ser o preferido delas.

Leite integral é melhor para crianças e pessoas que estão abaixo do peso.

Não é possível criar massa muscular em uma dieta vegetariana

Se você quiser criar massa muscular, você precisará de proteína. Mas a carne animal não é a única fonte de proteína.

Vegetarianos apenas precisam comer os alimentos certos. Se você é um seguidor da dieta vegetariana e quer mais proteína, você deve ingerir grãos e queijo.

Parar de fumar significa ganhar peso

A nicotina pode realmente ter um efeito no seu metabolismo, deixando-o um pouco mais acelerado, mas não o suficiente para causar um aumento considerável de peso após parar de fumar.

Quando as pessoas param de fumar, elas sofrem da falta da nicotina. Dessa forma, as pessoas tendem a usar os alimentos como um substituto para ela.

Colesterol é ruim!

Esse é um dos maiores mitos que precisam ser extraídos do seu pensamento. Colesterol é feito pelo fígado.

Existem dois tipos de colesterol: o primeiro é o LDL (Lipoproteína de baixa densidade), que é prejudicial para você e o que o torna ruim é que ele se concentra ao longo das artérias até causar o seu entupimento. Artérias entupidas podem levar a doenças do coração e até à morte.

O Segundo tipo de colesterol é o HDL (Lipoproteína de alta densidade), que é o colesterol bom. O HDL ajuda a mover o colesterol para fora das artérias e de volta para o fígado. É dito que o HDL ajuda a prevenir infartos, e sua baixa concentração pode levar a doenças do coração.

Barras de cereal entre as refeições

A verdade é que a maioria das famosas barras de cereais no mercado atualmente são alimentos industrializados. Esses alimentos são mais fáceis de digerir — em outras palavras, nossos organismos absorvem mais a comida industrializada.

Alimentos naturais exigem que nosso trato intestinal trabalhe mais para processá-los. Nosso organismo retém menos as comidas industrializadas e mais os nutrientes.

Carboidratos engordam

Uma dieta balanceada envolve carboidratos. Você não pode cortá-los totalmente da sua dieta.

Há um engano que os carboidratos engordam. Na verdade, são as calorias que te engordam.

Beber água faz perder peso

Enquanto substituir refrigerantes por água pode ajudar a perder alguns quilos, não há nenhuma comprovação que a água  por si só possa fazer você perder peso. Ela ajuda a acelerar o seu metabolismo, ou seja, não faz milagres sozinha. Você precisa ter uma dieta balanceada e praticar exercícios regularmente.

Comidas de baixa gordura fazem um corpo de baixa gordura

Por quase 30 anos, é dito que os alimentos com pouca gordura são bons para nós. Atualmente é sugerido que isso pode ter contribuído para o aumento da obesidade.

Nem toda a gordura é ruim. Nós precisamos de alguma gordura para manter nossa pele, e o funcionamento normal do cérebro e do coração.

Quando digerimos gordura, ela naturalmente suprime a grelina, a qual causa a sensação de fome. Ao mesmo tempo que está suprimindo a nossa fome, ela também causa a liberação de peptídeos responsáveis pela sensação de saciedade.

Qual desses maiores mitos da dieta mais te surpreendeu? Você ainda acreditava em algum desses, que podem estar atrapalhando sua dieta? Comente abaixo!

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Sobre Dra. Patricia Leite

Dra. Patricia é uma das nutricionistas mais conceituadas do país, sendo uma referência profissional em sua área e autora de artigos e vídeos de grande sucesso e reconhecimento. Tem pós-graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é especialista em Nutrição Esportiva pela Universidad Miguel de Cervantes (España) e é também membro da International Society of Sports Nutrition. É ainda a nutricionista com mais inscritos no YouTube em português. Dra. Patricia Leite é a revisora geral de todo conteúdo desenvolvido pela equipe de redatores especializados do Mundo Boa Forma.

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