Como Fazer Chá de Canela – Receita e Dicas

O gosto adocicado está muitas vezes presente em pratos salgados, como tempero, mas o seu toque especial pode ir muito além do sabor. A canela pode favorecer com propriedades medicinais, e que melhorarão a sua qualidade de vida.

Como os chás possuem efeito termogênico, nada melhor que aprender como fazer chá de canela para tornar sua dieta mais interessante, por isso, ficar por dentro de suas contribuições pode ser o pontapé inicial para você utilizar essa especiaria a favor da sua boa forma. Escolha a melhor receita, e utilize as dicas valiosas para você eliminar os quilos que estão incomodando você.

Benefícios da canela

Ela é muito utilizada como ingrediente para receitas, desde o período do Egito Antigo. Atualmente, a canela é algo de baixo custo, e que está disponível em qualquer mercado ou feira. Os benefícios da canela agem sobre o estado de saúde e sobre o metabolismo, principal objetivo dos que se preocupam com a boa forma.

A canela é rica em cinamaldeído, componente responsável por muitos benefícios. Os antioxidantes podem auxiliar na proteção do organismo contra danos oxidativos causados por radicais livres. A ação oxidante da canela superou a eficiência de outros alimentos, como o orégano e o alho. A canela ainda fornece minerais, como Cálcio, Ferro e Manganês. Para aqueles que estão de dieta, a canela ainda pode retardar aquele desejo insaciável por doce, e seu estômago se manterá saciado por mais tempo.

O chá de canela com limão pode agir como anti-inflamatório, combatendo infecções e reduzindo o risco de doenças, como as cardíacas. A canela também pode beneficiar as pessoas com diabetes, pois regula os níveis de açúcar na corrente sanguínea, e ainda reduz os níveis de colesterol e controlar a pressão arterial.

Pessoas com a doença de Alzheimer e Parkinson também podem desfrutar de contribuições da canela para a proteção de neurônios, já que é possível obter controle dos níveis de neurotransmissores, melhorando ainda a função motora.

Dentre as dicas, vale destacar que o chá de canela pode oferecer efeito hemorrágico e abortivo, por isso, mulheres grávidas devem ter cuidado e evitar o consumo da bebida.

Recomenda-se que a bebida não seja adoçada, principalmente utilizando açúcar, já que o chá de canela deve ser utilizado a fim de beneficiar a perda de peso. Vamos agora aprender como fazer chá de canela em diferentes versões e escola sua receita favorita.

Vídeo:

Veja a opinião da nutricionista Patricia Leite sobre a canela no vídeo que irá aparecer abaixo:

1. Receita de chá de canela com maçã

Ingredientes:

  • 500 ml de água;
  • 1 porção de canela;
  • Casca de quatro maçãs (preferencialmente vermelhas).

Modo de preparo:

  • Combine os ingredientes;
  • Leve-os ao fogo;
  • Aguarde ferver, de 5 a 12 minutos;
  • Apague o fogo, e Coe o conteúdo.

2. Chá de canela com gengibre

Ingredientes:

  • 1 litro de água;
  • 5 pequenos pedaços de gengibre;
  • 1 porção de canela.

Modo de preparo:

  • Misture os ingredientes acima;
  • Leve ao fogo, e aguarde ferver (de 5 a 12 minutos);
  • Apague o fogo e coe;
  • Leve a bebida à geladeira.

3. Chá de canela emagrecedor

Ingredientes:

  • 1 porção de canela em pau;
  • 500 ml de água;
  • Pequeno pedaço de gengibre ralado;
  • 10 cravos.

Modo de preparo:

  • Leve a água ao fogo;
  • Após ferver, adicione a canela e o cravo;
  • Deixe ferver, em média 5 minutos;
  • Apague o fogo, e adicione o gengibre;
  • Reserve-o e consuma quente ou morno.

4. Chá de canela emagrecedor com limão e maçã

Ingredientes:

  • 1 litro de água;
  • Casca de limão ralada;
  • 2 pedaços de gengibre ralados;
  • Chá vermelho ou chá branco;
  • Porção de 3 paus de canela;
  • Casca ralada de 2 maçãs.

Modo de preparo

  • Leve a água, a casca de limão, maçã e a canela ao fogo;
  • Aguarde ferver, por pelo menos 8 minutos;
  • Em seguida, adicione o chá escolhido;
  • Apague o fogo e coe o conteúdo;
  • Sirva em seguida, quente ou gelado.

5. Chá de canela exótico

Ingredientes:

  • Porção de gengibre ralado em fatias finas;
  • 1 litro de água;
  • 3 paus de canela;
  • 2 colheres (de sopa) de mel ou 2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo;
  • Porção de limão ralado (para decorar).

Modo de preparo:

  • Em uma panela, deixe o gengibre, o mel e a canela ferver junto com a água, em média 20 minutos;
  • Deixe cozinhar, até que fique mais forte;
  • Adicione o mel ou o açúcar mascavo;
  • Sirva em seguida.

Qual receita destas acima você preferiu? Já experimentou fazer chá de canela caseiro? Comente abaixo!

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5 comentários em “Como Fazer Chá de Canela – Receita e Dicas”

  1. Boa noite, eu fiz tdo certinho fervi a água e coloco a canela, mas no final a água praticamente não muda de cor e nem de gosto, parece que não esta pronto! Alguma dica porfavor? Será que estou usando a canela errada? Será q coloco mais?
    (Estou usando para obter efeitos termogênicos pra dar uma secada junto a exercicios)

    • eu tive esse problema também!! não sabia se a canela que eu tava usando tava errada e etc, mas descobri que tem que deixar ferver com a água borbulhando e tal pelo menos uns 5min que dá certo! usei canela em casca da kitano

  2. Extraído do texto: “Dentre as dicas, vale destacar que o chá de canela pode oferecer efeito hemorrágico e abortivo, por isso, mulheres grávidas devem ter cuidado e evitar o consumo da bebida.”

    Pergunta: Para quem já teve mini AVC seria contraindicado, por seu possível efeito hemorrágico?

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