Se você tem vontade de comer um docinho, mas não quer sair da dieta, saiba que existem receitas de doce fit que são deliciosas e que se encaixam no seu plano alimentar e não vão atrapalhar o seu processo de emagrecimento.
As receitas a seguir levam alguns tipos de açúcares mais saudáveis, como o açúcar demerara e o mascavo, e adoçantes naturais, como stevia e xilitol, sendo que outras nem levam açúcar.
Confira abaixo as receitas de doce fit que selecionamos. Elas podem ser consumidas sem medo, pois têm poucas calorias e ainda possuem ingredientes saudáveis. Bom apetite.
1. Bolo de banana fit
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Primeiro, bata os ingredientes no liquidificador, começando pelos molhados e depois os secos;
- Em seguida, unte uma forma com óleo de coco e açúcar mascavo e despeje a massa no liquidificador. Se quiser, pode enfeitar com rodelas de banana;
- Então, leve para assar em forno médio por 40 minutos. Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.
2. Bolo integral de chocolate fit
Ingredientes:
Massa
Cobertura
- 2 colheres de sopa de creme de arroz;
- 1 xícara de chocolate meio amargo.
Modo de preparo:
- Para começar, bata em uma batedeira todos os ingredientes até formar uma massa uniforme. Lembre-se de adicionar o fermento por último e de misturá-lo suavemente com uma colher;
- Em seguida, unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa nela;
- Então, leve para assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar. Espere esfriar um pouco e desenforme;
- Depois, prepare a cobertura: misture o chocolate e o creme de arroz em uma panela em banho-maria, deixe cozinhar um pouco;
- Em seguida, coloque-a em cima do bolo e sirva.
3. Brigadeiro fake
Ingredientes:
- 1 colher de chá de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de leite em pó;
- 1 banana nanica bem madura.
Modo de preparo:
- Primeiro, leve a banana ao micro-ondas por 1 minuto para que ela amoleça bem. Se quiser, adicione 1 colher de sopa de água para deixá-la bem molinha;
- Em seguida, misture a banana os outros dois ingredientes;
- Então, é só comer o brigadeiro de colher.
4. Cookie fit
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de arroz;
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada;
- ½ xícara de amido de milho;
- 3 colheres de sopa de sucralose;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar;
- ½ xícara de óleo de coco;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo:
- Para começar, misture todos os ingredientes em uma vasilha, adicionando um de cada vez e mexendo bem até formar uma mistura homogênea;
- Quando essa massa começar a soltar das suas mãos, coloque-a em uma superfície limpa e enfarinhada e corte-a em formato de cookies, ou em outro formato da sua preferência;
- Em seguida, disponha os biscoitos lado a lado em uma assadeira untada com uma distância de 2 cm entre um e outro;
- Então, leve-os para assar em forno médio por 15 a 20 minutos. Espere esfriar e sirva.
5. Receita de doce fit – Gelado de abacaxi
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Primeiro, cozinhe o abacaxi por 10 minutos em fogo brando;
- Após esse tempo, apague o fogo e escorra a água;
- Em seguida, dilua o amido no leite e leve ao fogo para engrossar;
- Então, coloque a mistura do amido de milho e do leite em uma vasilha e acrescente o adoçante e a essência de baunilha. Mexa até obter um creme homogêneo;
- Depois, selecione algumas taças individuais e faça camadas do creme e dos pedaços de abacaxi. Finalize com castanha de caju picada por cima. Leve para gelar por pelo menos 1 hora. Sirva.
6. Pão de mel fit
Ingredientes:
- 1 colher de cacau em pó;
- 3 colheres de leite de arroz em pó;
- 2 colheres de mel;
- 1 ovo;
- 3 colheres de água;
- 3 colheres de farelo de aveia;
- 1 colher de chá de fermento;
- Canela em pó a gosto.
Cobertura
- Chocolate amargo derretido.
Modo de preparo:
- Para começar, misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha grande;
- Em seguida, despeje essa massa em formas redondas e individuais untadas com óleo de coco e leve para assar em forno médio por 15 minutos;
- Então, espere os pães esfriarem e desenforme-os;
- Depois, despeje o chocolate derretido em cima deles e espere secar. Sirva.
7. Receita de doce fit – Brownie de avelã
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Primeiro, bata na batedeira os ovos, o açúcar e o óleo de coco;
- Em seguida, derreta o chocolate em banho-maria e despeje na batedeira. Também acrescente as avelãs, o cacau, o café e a biomassa. Misture tudo muito bem;
- Então, despeje essa massa em uma forma retangular untada e leve ao forno médio por 20 minutos. Espere esfriar e corte em quadrados. Sirva em seguida.
8. Gelatina de hibisco fit
Ingredientes:
- 500 ml de água;
- 2 fatias de melancia;
- 5 colheres de sopa de hibisco seco;
- 1 sachê de gelatina incolor;
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara.
Modo de preparo:
- Para começar, dilua a gelatina conforme instruções da embalagem, reserve;
- Em seguida, ferva a água em uma panela e adicione o hibisco. Apague o fogo, tampe e deixe em infusão por 10 minutos;
- Após esse tempo, coe o chá;
- Então, bata o chá de hibisco no liquidificador com os outros ingredientes;
- Depois, coloque a gelatina em um recipiente e leve à geladeira para ganhar firmeza. Sirva em seguida.
9. Receita de doce fit – Torta de maracujá
Ingredientes:
Massa
Mousse
- 200 g de biomassa de banana verde;
- 100 ml de suco de maracujá;
- 2 colheres de sopa de stevia;
- 1 colher de sopa de gelatina incolor.
Modo de preparo:
- Primeiro, triture os ingredientes da massa até obter uma farofa;
- Em seguida, coloque essa farofa na forma da sua preferência, cobrindo todo o fundo e as bordas dela;
- Então, leve à geladeira por alguns minutos. Enquanto isso, prepare a gelatina conforme instruções da embalagem;
- Depois, bata todos os ingredientes da mousse no processador ou no liquidificador e despeje em cima da massa na geladeira. Deixe gelar por mais três horas;
- Após esse tempo, enfeite a torta com sementes de maracujá e sirva.
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Para começar, bata todos os ingredientes em um processador até obter um creme;
- Em seguida, coloque-o em taças individuais e leve para gelar por pelo menos duas horas. Sirva gelado.
11. Receita de doce fit – Pudim de chia
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Primeiro, misture o leite de coco com a baunilha e as tâmaras até formar um creme;
- Em seguida, coloque esse creme em um recipiente de vidro e adicione a chia. Misture bem;
- Então, deixe na geladeira por pelo menos 1 hora para ganhar consistência. Na hora de servir enfeite com morangos.
Ingredientes:
- 1 clara;
- 1 colher de sobremesa de farinha de amora;
- 1 colher de sobremesa de aveia em flocos;
- ½ banana nanica amassada;
- 1 colher de sopa de amoras frescas;
- 1 colher de chá de óleo de coco;
- Canela a gosto.
Modo de preparo:
- Para começar, bata no liquidificador a clara, a aveia e a farinha de amora;
- Em seguida, acrescente a banana, as amoras, salpique canela e bata mais um pouco;
- Então, despeje essa massa na frigideira com um fio de óleo de coco e deixa assar de um lado. Quando a panqueca estiver soltando da panela, vire-a e deixe mais alguns segundos do outro lado. Sirva em seguida.
13. Frozen de romã fit
Ingredientes:
- 1 banana congelada;
- 20 ml de leite de arroz;
- 2 colheres de sopa de whey protein sabor baunilha;
- 2 colheres de sopa de sementes de romã;
- 1 colher de sopa de aveia em flocos.
Modo de preparo:
- Primeiro, reserve as sementes;
- Em seguida, bata os outros ingredientes no liquidificador até formar um creme;
- Então, despeje esse creme em um copo, salpique as sementes de romã por cima e sirva.
14. Receita de doce fit – Mousse de manga
Ingredientes:
- 1 ½ xícara de chá de manga cortada em cubos;
- 3 colheres de sopa de água;
- 200 ml de iogurte desnatado;
- 1 colher de sopa de adoçante culinário;
- 3 claras;
- ½ envelope de gelatina em pó sem sabor.
Modo de preparo:
- Para começar, bata a manga e o iogurte no liquidificador até obter um creme. Reserve;
- Em seguida, prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e misture ao creme de manga até que ela se dissolva;
- Então, bata as claras em ponto de neve e acrescente o adoçante. Misture e adicione ao creme suavemente com ajuda de uma colher;
- Depois, despeje o creme em taças individuais e leve para gelar. Sirva com pedaços de manga.
15. Receita de doce fit – Picolé de abacaxi detox
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Primeiro, bata todos os ingredientes no liquidificador;
- Em seguida, despeje em formas individuais próprias para picolé e leve ao congelador até ganhar consistência. Desenforme apenas na hora de servir.
O que você achou dessas receitas de doce fit? Qual foi a que você gostou mais? Comente abaixo!
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